עוגת גבינה תות קרח פופס

תערובת גבינת שמנת, שמנת מתוקה וסוכר בבלנדר עד חלקה. הבלילה עלולה להיות עבה למדי.

הוסף פירות יער קצוצים להתמזג על מהירות נמוכה עד הבלילה רק הופך ורוד אחיד כמה חתיכות ברי עדיין להישאר ללא פגע.

יוצקים את הבלילה לתוך תבניות פופ קרח. הבלילה עשויה להיות עבה ולא לשפוך בקלות. כדי לעזור לו להחליק למטה, להניף את תבניות פופ קרח נגד הדלפק כך הבלילה מתיישבת בתוך תבניות. להקפיא במשך כמה שעות או לילה להגדיר.

הסר על פי הוראות עובש פופ קרח (שלי דורשים להפעיל אותם מתחת למים במשך כמה דקות).