קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות12
ציון בריאות5
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםקיץ
מגזין

עוגת גלידת צבים בגובה קילומטר

עוגת גלידת צבים בגובה קילומטר
עוגת גלידת צבים בגובה מייל עשויה להיות מתכון טוב להרחיב את אוסף הקינוחים שלך. והוא יספק כ 12 מנות. מנה אחת מכילה עד 7 גר' של חלבון, 33 גרם של שומן, וסך הכל 577 קלוריות. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לכי לחנות ותקני מרגרינה, רוטב קרמל, גלידת דולצ'ה, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה יהיה להיט בחג הקיץ שלך. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 35 דקות. וזה די גרוע. מתכונים דומים: Mile-High קוקוס קרם עוגת מרנג, עוגת פאי תפוחים מטוגן גלידה, ו חמאת בוטנים חמאת בוטנים ללא חלב עם קרם שוקולד.

הוראות

1
מערבבים פירורים וחמאה מומסת בקערת ערבוב קטנה; מערבבים היטב. לחץ פירורים בתחתית 9" x 3 " מחבת springform.
מרכיבים שתצטרך
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
ציוד שתשתמש בו
קצפת ושקדים פרוסים קלוייםקצפת ושקדים פרוסים קלויים
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
2
אופים ב 325 במשך 10 דקות. מגניב לגמרי.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
3
כפית 1 ליטר גלידה dulce de leche לתוך קרום מקורר, להפיץ באופן שווה; לטפטף 1/3 כוס רוטב קרמל תוצרת בית על גלידה, ומפזרים עם 3/4 כוס פקאנים קצוצים. להקפיא 15 דקות או עד גלידה הוא כמעט מוצק. חזור על הליך עם גלידת שוקולד, רוטב קרמל 1/3 כוס, ופקאנים הנותרים; להקפיא עד כמעט המשרד. למעלה עם הנותרים גלידה dulce de leche ורוטב 1/3 כוס קרמל. לכסות להקפיא 6 שעות או עד 2 שבועות מראש.
מרכיבים שתצטרך
גלידת שוקולדגלידת שוקולד
16 ופלים מיניאטוריים של וניל16 ופלים מיניאטוריים של וניל
Dulce De LecheDulce De Leche
אפרסקים פרוסיםאפרסקים פרוסים
גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
4
לפני ההגשה, להסיר צדדים ותחתית של פאן; להעביר עוגה לצלחת הגשה. למעלה עם קצפת ממותקת.
מרכיבים שתצטרך
קצפת ממותקתקצפת ממותקת
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
מניחים 3/4 כוס רוטב קרמל תוצרת בית בקערה בטוחה במיקרוגל. מיקרוגל ב 1 דקה גבוהה או עד חם.
מרכיבים שתצטרך
אפרסקים פרוסיםאפרסקים פרוסים
ציוד שתשתמש בו
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
6
טפטוף 1 כף רוטב על כל מנה.
מרכיבים שתצטרך
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו

יין מומלץ: קרם שרי, Moscato Dasti, יציאה

קרם שרי, מוסקטו ד ' אסטי ופורט הם אפשרויות נהדרות לגלידה. כלל שיוך יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים טוב עם Moscato D ' Esti, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת, וקינוחי קרמל או שוקולד זוג גם עם פורט. אתה יכול לנסות שרי קרם ן NV ג ' ונסון. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 19 דולר לבקבוק.
NV ג ' ונסון Estate קרם שרי
NV ג ' ונסון Estate קרם שרי
ארומטי מאוד עם הערות של אגוזי לוז, וניל, ומגע של אלון ואחריו צימוקים מתוקים ומגע של שמרים. סיום נקי לאורך זמן. טוב עכשיו אבל יגמול אלה מאפשרים לו להזדקן"". משקה טרום-פרינדיאלי מועדף. שקול את זה עם אגוזים לפני ארוחת הערב כמו אפריטיף, או אחרי ארוחת ערב עם קינוח, במיוחד שוקולדים וקינוחים מבוססי פירות. גם נפלא בשעות אחר הצהריים הקרות, מוגש עם ביסקוטי לטבול ""בסגנון איטלקי"". "