עוגת גלידת צבים בגובה קילומטר
עוגת גלידת צבים בגובה מייל עשויה להיות מתכון טוב להרחיב את אוסף הקינוחים שלך. והוא יספק כ 12 מנות. מנה אחת מכילה עד 7 גר' של חלבון, 33 גרם של שומן, וסך הכל 577 קלוריות. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לכי לחנות ותקני מרגרינה, רוטב קרמל, גלידת דולצ'ה, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה יהיה להיט בחג הקיץ שלך. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 35 דקות. וזה די גרוע. מתכונים דומים: Mile-High קוקוס קרם עוגת מרנג, עוגת פאי תפוחים מטוגן גלידה, ו חמאת בוטנים חמאת בוטנים ללא חלב עם קרם שוקולד.
הוראות
מערבבים פירורים וחמאה מומסת בקערת ערבוב קטנה; מערבבים היטב. לחץ פירורים בתחתית 9" x 3 " מחבת springform.
אופים ב 325 במשך 10 דקות. מגניב לגמרי.
כפית 1 ליטר גלידה dulce de leche לתוך קרום מקורר, להפיץ באופן שווה; לטפטף 1/3 כוס רוטב קרמל תוצרת בית על גלידה, ומפזרים עם 3/4 כוס פקאנים קצוצים. להקפיא 15 דקות או עד גלידה הוא כמעט מוצק. חזור על הליך עם גלידת שוקולד, רוטב קרמל 1/3 כוס, ופקאנים הנותרים; להקפיא עד כמעט המשרד. למעלה עם הנותרים גלידה dulce de leche ורוטב 1/3 כוס קרמל. לכסות להקפיא 6 שעות או עד 2 שבועות מראש.
לפני ההגשה, להסיר צדדים ותחתית של פאן; להעביר עוגה לצלחת הגשה. למעלה עם קצפת ממותקת.
מניחים 3/4 כוס רוטב קרמל תוצרת בית בקערה בטוחה במיקרוגל. מיקרוגל ב 1 דקה גבוהה או עד חם.
טפטוף 1 כף רוטב על כל מנה.
יין מומלץ: קרם שרי, Moscato Dasti, יציאה
קרם שרי, מוסקטו ד ' אסטי ופורט הם אפשרויות נהדרות לגלידה. כלל שיוך יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים טוב עם Moscato D ' Esti, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת, וקינוחי קרמל או שוקולד זוג גם עם פורט. אתה יכול לנסות שרי קרם ן NV ג ' ונסון. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 19 דולר לבקבוק.
![NV ג ' ונסון Estate קרם שרי]()
NV ג ' ונסון Estate קרם שרי
ארומטי מאוד עם הערות של אגוזי לוז, וניל, ומגע של אלון ואחריו צימוקים מתוקים ומגע של שמרים. סיום נקי לאורך זמן. טוב עכשיו אבל יגמול אלה מאפשרים לו להזדקן"". משקה טרום-פרינדיאלי מועדף. שקול את זה עם אגוזים לפני ארוחת הערב כמו אפריטיף, או אחרי ארוחת ערב עם קינוח, במיוחד שוקולדים וקינוחים מבוססי פירות. גם נפלא בשעות אחר הצהריים הקרות, מוגש עם ביסקוטי לטבול ""בסגנון איטלקי"". "