מנה אחת מכילה 156 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 8 גרם שומן. והוא יספק כ 20 מנות. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך רוטב חום hp, שמן זית, בשר צמחוני, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -30 דקות. מתכונים דומים: גן קפונטי-פסטה עם טעמי גן טריים (יום שני ללא בשר), סלט גינה כמעט מפורסם (חקיין גן זית), ו סלט גינה במרינדה / הכנת הגן.
הוראות
1
בסיר גדול, מטגנים את הבצל והשום בעדינות בשמן הזית עד שהבצל רך.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
2
מוסיפים את הגזר ומבשלים בעדינות במשך 5-10 דקות עד שהגזר מתחיל להתרכך מדי.
מרכיבים שתצטרך
קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
3
מוסיפים את הקורגט ומבשלים במשך כמה דקות, ואז מוסיפים את הפטריות והאפונה ומבשלים עוד כמה דקות.
מרכיבים שתצטרך
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
4
מוסיפים את רוטב סויה, מניית ירקות, יין, מחית עגבניות ורוטב חום ומערבבים היטב. מביאים לרתיחה, ואז להפחית לרתיחה, לכסות ולבשל במשך 30 - 40 דקות עד שהטעמים משולבים היטב ואת הרוטב התעבה. מערבבים מדי פעם. כאשר הוא מוכן, עונה.
מרכיבים שתצטרך
פטרוזיליה, קצוצה דק לקישוט
2 1/2 כוסות קפלוטירי או קאסרי, מגורר
הצעת הגשה: להגיש על פסטה
ירקות מתפוררים
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
5
בעוד הבשר המתובל מתבשל, מאדה או מרתיח את הלפת, הכרובית ותפוח האדמה במחבתות נפרדות. ברגע שהוא רך, מחית ומתבל את הלפת, ואז מועכים יחד את הכרובית ותפוח אדמה עם קצת חמאה ומתבלים גם את זה.
מרכיבים שתצטרך
זיתים בשלים שלמים
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
לפת
בשר טחון
6
ברגע שהכל יהיה מוכן, אסוף את שתי העוגות הגדולות שלך. ראשית למלא כל מנה עם בשר טעים, ולאחר מכן להוסיף שכבה של לפת ולסיים עם שכבה של כרובית פירה ותפוח אדמה.
מרכיבים שתצטרך
זיתים בשלים שלמים
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
לפת
בשר טחון
7
פופ מנה אחת בתנור מחומם מראש (200c/180c מאוורר / סימן גז
מרכיבים שתצטרך
תערובת תיבול סטייק, המותג המועדף Montreal Steak Seasoning של מקורמיק
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)
8
במשך כ 20-25 דקות עד תפוח האדמה הוא זהוב ואת המנה הוא חם צנרת. לאחר מגניב, פופ את המנה השנייה במקפיא כדי לשמור ללילה נוסף.
מרכיבים שתצטרך
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
תערובת תיבול סטייק, המותג המועדף Montreal Steak Seasoning של מקורמיק