אם יש לך כשעה ו-10 דקות לבלות במטבח, עוגת גרנד מרנייה חמוציות עשויה להיות מתכון צמחוני לקטו אובו מרהיב לנסות. מתאים ל-12 מנות. חלק אחד של המנה הזו מכיל בערך 7 גרם חלבון, 17 גרם שומן ובסך הכל 526 קלוריות. זה עובד היטב כקינוח. אדם אחד מצא שהמתכון הזה טעים ומשביע. אם יש לכם סוכר, מלח, יוגורט תפוזים ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. בכל מקרה, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 20%. הציון הזה לא כל כך סופר. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם עוגת פאונד עם משמשים עלומים בגראנד מרנייה, רוטב חמוציות גרנד מרנייה ורוטב חמוציות גרנד מרנייה.
הוראות
1
במיקרוגל מחממים חמוציות וליקר רק עד שהם מתחממים. לְהַפְרִישׁ.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס (6 אונקיות) יוגורט תפוזים
3/4 כוס יוגורט תפוזים
ציוד שתשתמש בו
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
2
בקערה גדולה מקציפים את החמאה, גבינת השמנת והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים
פרי תות שדה ברגל
חתיכה אחת (25-30 ס"מ) של תות שדה לפי רגל
עם שקדים (1.45 אונקיות כל אחד), קצוצים
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וס
3
מוסיפים ביצים, אחת בכל פעם, וטורפים היטב לאחר כל הוספה. מקציפים פנימה וניל.
מרכיבים שתצטרך
פרי תות שדה ברגל
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
4
מערבבים את הקמח, אבקת האפייה, המלח והסודה לשתייה; מוסיפים לבלילה לסירוגין עם יוגורט.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות תפוז, או סוכר תפוז
1/4 כוס יוגורט תות
סוכריות מצילות חיים
ועוד 2 כפות מי קרח
5
מסננים חמוציות; מקפלים לבלילה.
מרכיבים שתצטרך
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
6
מעבירים ל-10 אינץ' משומן. מחבת צינור מחורצים.
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה
7
אופים ב-350 מעלות למשך 55-65 דקות או עד שקיסם הננעץ ליד המרכז יוצא נקי. מצננים 10 דקות לפני שמוציאים מהתבנית לרשת לצינון מלא.
קרם שרי, פורט ומוסקטו ד'אסטי הם הבחירות המובילות שלי לעוגת פאונד. כלל נפוץ של זיווג יין הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים היטב עם מוסקטו ד'אסטי, קינוחים אגוזים עם שמנת שרי וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. Cava Mestres Reserva Brut 1312 עם דירוג של 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 18 דולר לבקבוק.
Cava Mestres Reserva Brut 1312
בצבע צהוב קש חיוור עם הדגשות ירוקות גלויות ובועות עדינות ואלגנטיות. השתקפות ברורה של הבציר: עדינות עדינה עם ניחוחות עזים של פירות לבנים, פרחים ועשבי תיבול טריים חתוכים. בחיך הוא רענן, חושף איזון נהדר של מתיקות וחומציות. נעים וקל לשתייה.