קושימומחה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות16
ציון בריאות1
סוגי מאכליםקינוח
מגזין

עוגת דלעת

עוגת דלעת
עוגת דלעת עשויה להיות בדיוק הקינוח שאתה מחפש. תמורת 99 סנט למנה , מתכון זה מכסה 7% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתאים ל-16 מנות. מנה אחת מהמנה הזו מכילה בערך 4 גרם חלבון , 25 גרם שומן , ובסך הכל 670 קלוריות . רק אנשים בודדים הכינו את המתכון הזה, ואחד היה אומר שהוא הגיע למקום. גשו לסופר וקנו חמאה, תערובת עוגת בננה, סוכר ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותה היום. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה ו-5 דקות . הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. עם ציון של 17% , המנה הזו לא כל כך נהדרת. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כגון עוגת קראנץ' דלעת (עוגת דלעת) , עוגת ספל דלעת בריאה למנה אחת עם ציפוי דלעת שוקולד ועוגת דלעת טבעונית רכה עם ציפוי קרם חמאה דלעת .

הוראות

1
מכינים ואופים עוגות בתבניות של 12 כוסות צינורות מחורצים לפי הוראות האריזה; מגניב.
ציוד שתשתמש בו
פירורי רקיק שוקולד, אופציונליפירורי רקיק שוקולד, אופציונלי
2
למילוי ממיסים חמאה בסיר. מערבבים פנימה קמח ליצירת משחה חלקה. מוסיפים בהדרגה שמנת וסוכר, תוך כדי ערבוב מתמיד עד לקבלת תערובת סמיכה. להרתיח דקה אחת; להסיר מהאש. מערבבים פנימה וניל ומלח. מקפלים פנימה אגוזי פקאן; מגניב.
מרכיבים שתצטרך
2 אריזות תערובת עוגת בננה (בגודל רגיל)2 אריזות תערובת עוגת בננה (בגודל רגיל)
תערובת עוגת בננה (בגודל רגיל)תערובת עוגת בננה (בגודל רגיל)
צבעי מאכל אדום, צהוב וירוקצבעי מאכל אדום, צהוב וירוק
צבעי מאכל אדום, צהוב וירוקצבעי מאכל אדום, צהוב וירוק
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
3
חותכים פרוסה דקה של תחתית כל עוגה.
4
מורחים תחתית עוגה אחת במילוי; לשים עוגות יחד עם תחתיות יחד. לְהַפְרִישׁ.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
5
בקערה קרם חמאה וקיצור. מקציפים סוכר ווניל.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי עץ קלופים קצוצים (בערך 5 בינוניים)תפוחי עץ קלופים קצוצים (בערך 5 בינוניים)
דבש הדריםדבש הדרים
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
6
מוסיפים חלב עד שמגיעים לסמיכות הרצויה.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
7
שלב צבע מאכל אדום וצהוב כדי ליצור כתום; גוון כשלושה רבעים מתפוז הציפוי. גוון ירוק ציפוי שנשאר.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות אוויר, חתוכות לרצועות דקותסוכריות אוויר, חתוכות לרצועות דקות
1 גביע סוכר גלידה1 גביע סוכר גלידה
מלח דק, לשולי הכוסותמלח דק, לשולי הכוסות
8
מניחים כוס קטנה הפוכה במרכז העוגה כדי לתמוך ב"גבעול". שים כף ציפוי על הכוס ומעל גבי גביע גלידה או בננה.
מרכיבים שתצטרך
גביע גלידהגביע גלידה
1 גביע סוכר גלידה1 גביע סוכר גלידה
פרוסות בננה נוספות, לא חובהפרוסות בננה נוספות, לא חובה
9
חותכים את החרוט או הבננה באורך הנכון; כפור עם ציפוי ירוק. עוגת פרוסט עם ציפוי תפוזים. אם רוצים, מוסיפים פירורי מי שוקולד כ"לכלוך" מסביב לעוגה. מקטרים גפנים ירוקות על עוגה ו"לכלוך" אם רוצים.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
1 גביע סוכר גלידה1 גביע סוכר גלידה
פרוסות בננה נוספות, לא חובהפרוסות בננה נוספות, לא חובה
מלח דק, לשולי הכוסותמלח דק, לשולי הכוסות
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן

יין מומלץ: קרם שרי, יציאה, Moscato Dasti

קרם שרי, פורט ומוסקטו ד'אסטי הם אפשרויות נהדרות לעוגה. כלל נפוץ של זיווג יין הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים היטב עם מוסקטו ד'אסטי, קינוחים אגוזים עם שמנת שרי וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא NV Solera Cream Sherry. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-17 דולר.
NV Solera Cream Shery
NV Solera Cream Shery
ל-Solera Cream Shery יש גוון ענבר מבריק ונחושת עמוק. עם ניחוחות חמאה ופקאן, ניחוחות האגוזים המלוחים המתוקים והתבלינים החומים נושאים מבטא קרמלי מורכב. כניסה מתוקה מובילה לחך מעוגל, שופע, בעל גוף בינוני עם סיומת ארוכה ומלאת טעם.