עוגת זנגביל עם ציפוי גבינת שמנת
חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 3 גר' של חלבון, 7 גרם של שומן, וסך הכל 262 קלוריות. מתאים ל-12 מנות. זה יהיה להיט בחג המולד שלך. גשו לסופר וקנו דבשה, חמאה, גבינת שמנת בת 3 פחות שומן, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו עוגת זנגביל עם ציפוי גבינת שמנת, עוגת זנגביל עם ציפוי גבינת שמנת, ו עוגת זנגביל Atf עם ציפוי גבינת שמנת זנגביל (מתכונים דומים).
הוראות
כדי להכין עוגה, מניחים 1/3 כוס סוכר מגורען וחמאה בקערה בינונית; להכות עם מיקסר במהירות גבוהה במשך 2 דקות או עד משולב היטב.
מוסיפים דבשה וביצה; מכים היטב.
כפית קמח קלות לתוך כוסות מדידה יבש; רמה עם סכין.
מערבבים את הקמח ואת 5 המרכיבים הבאים (דרך ציפורן) בקערה בינונית.
מוסיפים תערובת קמח וחלב לסירוגין לתערובת סוכר, מתחילים ומסתיימים בתערובת קמח. מערבבים 1 כפית וניל. הבלילה כפית למחבת מרובעת 8 אינץ ' מצופה ספריי בישול.
אופים ב 350 במשך 30 דקות או עד מפרט עץ מוכנס במרכז יוצא נקי. מגניב לגמרי על מתלה תיל.
כדי להכין ציפוי, מניחים גבינות, 1 כפית וניל, ו 1/8 כפית מלח בקערה גדולה; להכות עם מערבל במהירות בינונית עד אור ורך. בהדרגה להוסיף אבקת סוכר; לנצח במהירות נמוכה רק עד מעורבב (לא overbeat).
מורחים ציפוי באופן שווה על גבי עוגה. מעל כל מנה עם לימון.