אם יש לכם ביצים, סודה לשתיה, חמאה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 6 שעות. זה יהיה להיט בחג המולד שלך. . וזה טוב. נסו עוגת פירות חג המולד ללא ביצים, איך להכין עוגת פירות חג המולד, עוגת חיטה ללא ביצים טוטי פרוטי-עוגת חיטה מלאה טבעונית - עוגת חג המולד s, ו עוגת חג המולד (מתכונים דומים).
הוראות
1
בקערה בינונית, מערבבים דובדבנים, קליפת הדר, צימוקים, דומדמניות, תמרים ושקדים. מערבבים ברנדי; בואו לעמוד 2 שעות, או לילה. Dredge ספוג פירות עם קמח 1/2 כוס.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס שמן קוקוס או צמחי
דומדמניות
( 23)
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
2 קורטים ציפורן טחון
תאריכים
לוראן מטבח מקצועי®
ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)
ציוד שתשתמש בו
להברשה ולטיגון בשמן עמוק
2
מחממים תנור ל 275 מעלות F (135 מעלות C). משמנים תבנית עוגת פירות בגודל 8x8x3 אינץ', עם נייר קלף וגריז שוב. בקערה קטנה, לערבב יחד 2 כוסות קמח, סודה לשתיה, ציפורן, allspice, קינמון, ומלח; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
על הסוכר של קונדיטורים
1/2 C סוכר מגורען (טורבינדו או סוכר קנים אורגני)
תפוח נוסף אופציונלי
שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוף
לוראן מטבח מקצועי®
ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)
(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
(כגון Chocodrops)
גבינת ריקוטה חלב מלאה עדינה במיוחד (לעידון, מעבדים במעבד מזון במשך דקה)
להברשה ולטיגון בשמן עמוק
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
3
בקערה גדולה, קרם חמאה עד אור. בהדרגה להתמזג סוכר חום וביצים.
מרכיבים שתצטרך
דיאט קרם סודה
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
(קיבלר)
ציוד שתשתמש בו
להברשה ולטיגון בשמן עמוק
4
מערבבים יחד דבשה ומיץ תפוחים. הכה לתוך תערובת חמאה לסירוגין עם תערובת קמח, מה שהופך 4 יבש 3 תוספות נוזליות. מקפלים פנימה פרי מקופל. להפוך את הבלילה למחבת מוכנה.
מרכיבים שתצטרך
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
3/4 כפית מולסה
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
לוראן מטבח מקצועי®
ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
אופים בתנור שחומם מראש במשך 3 עד 3 1/2 שעות, או עד קיסם מוכנס לתוך מרכז העוגה יוצא נקי.
ציוד שתשתמש בו
טעם חמאה צלול
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
6
הסר מהמחבת, ולהרים את הנייר. עוגה מגניבה לחלוטין, ואז לעטוף באופן רופף בנייר שעווה. לאחסן במיכל אטום.