קושימומחה
מוכן ב1 ש, 55 דק.
מנות55
ציון בריאות0
מגזין

עוגת חגיגת OREO

עוגת חגיגת OREO
עוגת חגיגת אוראו עשויה להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מתאים ל-55 מנות. מנה אחת מכילה עד 1 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 163 קלוריות. גשו לסופר וקנו חלב, מים, קמח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 55 דקות. מתכונים דומים: עוגת חגיגת אוראו מצופה שוקולד, חג OREO עוגיות כדור קופץ, ו עוגת חגיגה.

הוראות

1
מחממים תנור ל-350F.
ציוד שתשתמש בו
רוטב פונזו מוכןרוטב פונזו מוכן
2
תרסיס 2 (9 אינץ') מחבתות עגולות עם ספריי בישול; אבק עם אבקת קקאו. קוצצים גס 7 עוגיות; להפריש. דק לרסק עוגיות שנותרו; מקום בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
אספרגוס, שטוף, קצוות מנותקיםאספרגוס, שטוף, קצוות מנותקים
תפוחי אדמה אדומים, חתוכים לקוביות בגודל 1 אינץ' ומבושלים עד שהם רכים מעטתפוחי אדמה אדומים, חתוכים לקוביות בגודל 1 אינץ' ומבושלים עד שהם רכים מעט
דמררה או סוכר חום בהירדמררה או סוכר חום בהיר
ציוד שתשתמש בו
גבינת פרובולון חתוכה לקוביות (1/2 אינץ')גבינת פרובולון חתוכה לקוביות (1/2 אינץ')
3
מוסיפים קמח, אבקת אפייה וסודה; מערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
סוכר מגורען, בתוספת תוספת, לפי הצורךסוכר מגורען, בתוספת תוספת, לפי הצורך
1/2 עד 3/4 כוס קמח מלא1/2 עד 3/4 כוס קמח מלא
תערובת תיבול סטייק, המותג המועדף Montreal Steak Seasoning של מקורמיקתערובת תיבול סטייק, המותג המועדף Montreal Steak Seasoning של מקורמיק
4
לנצח חלבונים ביצה בקערה קטנה עם מיקסר על מהירות גבוהה עד פסגות נוקשות טופס; להפריש. לנצח סוכר מגורען, 1/3 כוס חמאה חלמונים ביצה בקערה גדולה עם מיקסר עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס קיצור ירקות זהוב1/2 כוס קיצור ירקות זהוב
סוכר קונדיטורים, תלתלי שוקולד ופולי קפה, לא חובהסוכר קונדיטורים, תלתלי שוקולד ופולי קפה, לא חובה
זנים של פטריותזנים של פטריות
Planters® אגוזי פקאןPlanters® אגוזי פקאן
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
גבינת פרובולון חתוכה לקוביות (1/2 אינץ')גבינת פרובולון חתוכה לקוביות (1/2 אינץ')
5
מוסיפים תערובת קמח, מים, שמנת חמוצה, שוקולד מומס ו 1 כפית. וניל; לנצח על מהירות בינונית 1 דקות. מערבבים בעדינות בחלבון ביצה עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
סוכר קונדיטורים, תלתלי שוקולד ופולי קפה, לא חובהסוכר קונדיטורים, תלתלי שוקולד ופולי קפה, לא חובה
1/4 קילו פטריות שיטאקי, פרוסות1/4 קילו פטריות שיטאקי, פרוסות
1 עד 2 כפיות פרחי לבנדר מיובשים, טחונים1 עד 2 כפיות פרחי לבנדר מיובשים, טחונים
24 אגוזי לוז שלמים, קלויים והקליפות הוסרו24 אגוזי לוז שלמים, קלויים והקליפות הוסרו
1/2 עד 3/4 כוס קמח מלא1/2 עד 3/4 כוס קמח מלא
1 כפית בתוספת 3/4 כוס סוכר, מחולקת1 כפית בתוספת 3/4 כוס סוכר, מחולקת
6
יוצקים לתוך מחבתות מוכנות.
7
אופים 25 דקות. או עד שקיסם שיניים מוכנס במרכזים יוצא נקי. מגניב 10 דקות מחבתות.
ציוד שתשתמש בו
1 כוס גבינת פרובולון חתוכה לקוביות (1/2 אינץ')1 כוס גבינת פרובולון חתוכה לקוביות (1/2 אינץ')
רוטב פונזו מוכןרוטב פונזו מוכן
8
הסר מן המחבתות כדי מתלים חוט; מגניב לחלוטין.
9
מקציפים 1 כוס אבקת סוכר עם הנותרים חמאה ווניל בקערה גדולה עם מיקסר עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
קוביות טופי אנגלי שוקולד חלב, מחולקותקוביות טופי אנגלי שוקולד חלב, מחולקות
24 אגוזי לוז שלמים, קלויים והקליפות הוסרו24 אגוזי לוז שלמים, קלויים והקליפות הוסרו
Planters® אגוזי פקאןPlanters® אגוזי פקאן
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
גבינת פרובולון חתוכה לקוביות (1/2 אינץ')גבינת פרובולון חתוכה לקוביות (1/2 אינץ')
10
מוסיפים את שאריות אבקת הסוכר לחלופין עם חלב, מכים היטב לאחר כל תוספת. שמור 1/2 כוס ציפוי.
מרכיבים שתצטרך
קוביות טופי אנגלי שוקולד חלב, מחולקותקוביות טופי אנגלי שוקולד חלב, מחולקות
שקיות מאפה או שקיות פלסטיק קטנות כבדות סגירה חוזרתשקיות מאפה או שקיות פלסטיק קטנות כבדות סגירה חוזרת
עצות מאפה-#5 עגול ועצות מאפה-#5 עגול ו
11
מחסנית שכבות עוגה על צלחת, מילוי עם שאריות ציפוי ועוגיות קצוצות.
מרכיבים שתצטרך
שקיות מאפה או שקיות פלסטיק קטנות כבדות סגירה חוזרתשקיות מאפה או שקיות פלסטיק קטנות כבדות סגירה חוזרת
דמררה או סוכר חום בהירדמררה או סוכר חום בהיר
12
מורחים למעלה עם זיגוג שוקולד.
מרכיבים שתצטרך
זיגוג שוקולדזיגוג שוקולד
1 כוס שיפונדה של עלי קייל1 כוס שיפונדה של עלי קייל
13
בואו לעמוד 10 דקות. לקשט עם זיגוג שמור. שמור בקירור.
מרכיבים שתצטרך
שקיות מאפה או שקיות פלסטיק קטנות כבדות סגירה חוזרתשקיות מאפה או שקיות פלסטיק קטנות כבדות סגירה חוזרת

יין מומלץ: קרם שרי, מדיירה, פרוסקו.

עוגיות אוריאו עובדות ממש טוב עם קרם שרי, מדיירה, ופרוסקו. מתוק מבעבע פרוסקו לא להציף סוכר פשוט או עוגיות חמאה קצרות, מתוק קרם שרי משלים עוגיות מתובל, ואת הערות nutty של מדיירה להתאים עוגיות עם אגוזים בצורה מושלמת. קרם שרי Nv ג ' ונסון ן עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
NV ג ' ונסון Estate קרם שרי
NV ג ' ונסון Estate קרם שרי
ארומטי מאוד עם הערות של אגוזי לוז, וניל, ומגע של אלון ואחריו צימוקים מתוקים ומגע של שמרים. סיום נקי לאורך זמן. טוב עכשיו אבל יגמול אלה מאפשרים לו להזדקן"". משקה טרום-פרינדיאלי מועדף. שקול את זה עם אגוזים לפני ארוחת הערב כמו אפריטיף, או אחרי ארוחת ערב עם קינוח, במיוחד שוקולדים וקינוחים מבוססי פירות. גם נפלא בשעות אחר הצהריים הקרות, מוגש עם ביסקוטי לטבול ""בסגנון איטלקי"". "