קושירגיל
מוכן ב15 דק.
מנות2
ציון בריאות32
סוגי מאכליםסלט
אירועים4 ביוליקיץ
מגזין

סלט בקר בגריל Isan

סלט בקר בגריל Isan
סלט בקר בגריל Isan עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. ואינו מכיל גלוטן, ומוצרי חלב מתכון מגיש 2 . חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 33 גרם חלבון 20 גרם של שומן, וסך הכל 1118 קלוריות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-69 היו אומרים שזה פגע במקום. גשו לסופר וקנו שאלוט, אבקת צ'ילה, עלי נענע, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. נסו סלט פהיטה בקר בגריל, סלט בקר תאילנדי בגריל, ו סלט בקר צלוי תאילנדי (מתכונים דומים).

הוראות

1
ראשית לעשות את הרוטב על ידי ערבוב מיץ ליים עם רוטב דגים, סוכר ואבקת צ ' ילה. איזון היטב; רוטב זה צריך להיות טעם חריף, חמוץ ומלוח.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
רוטב דגיםרוטב דגים
1 תות, קלוף1 תות, קלוף
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
2
גריל הבשר, רצוי על גריל פחם עץ בטעם אותנטי, לטעמך.
מרכיבים שתצטרך
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
3
חותכים בשר בפרוסות (גודל ביס). אל תבזבז את מיץ הבשר, לחסוך כמה שאתה יכול.
מרכיבים שתצטרך
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
4
מערבבים בשר בקר ומיץ עם שאלוט, בצל אביב, עשב לימון בעת שימוש, ועשבי תיבול טריים. סיים עם רוטב ואבקת אורז קלוי.
מרכיבים שתצטרך
בצל אביבבצל אביב
עשבי תיבול טרייםעשבי תיבול טריים
אליקסיר גאליקסיר ג
שאלוט, מגורר או טחוןשאלוט, מגורר או טחון
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)