קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 55 דק.
מנות12
ציון בריאות3
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת חמוציות ותפוחים עם קרום עוגיות פקאן

עוגת חמוציות ותפוחים עם קרום עוגיות פקאן
עוגת אוכמניות ותפוח עם קרום עוגיות פקאן יכול להיות מתכון טוב להרחיב את קופסת מתכון קינוח שלך. והוא יספק כ 12 מנות. מנה זו מכילה סביב 6 גר' של חלבון, 37 גרם של שומן, וסך הכל 680 קלוריות. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך קמח, קרום, אבקת סוכר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. הכנת המנה לוקחת כ 3 שעות ו-55 דקות. עם כפית ציון של 24% המנה הזאת לא יוצאת מן הכלל. נסו עוגת קצפת-פקאן, עוגת גבינה ניו-יורקית עם בצק עוגיות שוקולד טופי פקאן., ו חטיפי חמוציות עם ציפוי שוקולד חמאה (מתכונים דומים).

הוראות

1
הכן את הקרום: מחממים תנור ל 35
מרכיבים שתצטרך
צנצנת שימור פטל ללא גרעיניםצנצנת שימור פטל ללא גרעינים
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
אופים פקאנים בשכבה אחת במחבת רדודה 4 עד 5 דקות או עד קלוי וריחני, תוך ערבוב באמצע. מגניב לחלוטין (כ -20 דקות).
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל אדום, צהוב וירוקצבעי מאכל אדום, צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
בינתיים, לנצח את החמאה במהירות בינונית עם מיקסר חשמלי 1 דקה או עד שמנת; להוסיף אבקת סוכר, להכות היטב. בהדרגה להוסיף קמח, להכות במהירות נמוכה עד התערובת היא כבר לא מתפוררת ומתחיל לבוא יחד לכדור. מערבבים בפקאנים. צורה שליש בצק לתוך יומן 8 אינץ'; לעטוף בניילון נצמד, וצינה עד מוכן לשימוש. לחץ על הבצק שנותר על הצדדים התחתונים ומעלה של מחבת springform 9 אינץ'. כיסוי וצינה קרום.
מרכיבים שתצטרך
ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסיםל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
צבעי מאכל אדום, צהוב וירוקצבעי מאכל אדום, צהוב וירוק
צנצנת שימור פטל ללא גרעיניםצנצנת שימור פטל ללא גרעינים
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
נשיקות קצפת ונשיקות שוקולד מיניאטוריות, לא חובהנשיקות קצפת ונשיקות שוקולד מיניאטוריות, לא חובה
כגון גבינות לטאקוכגון גבינות לטאקו
4
הכן מילוי: קליפת תפוחים.
מרכיבים שתצטרך
לשימור,לשימור,
5
חתוך ל1 / 4 אינץ ' עבה טריזים. לזרוק יחד תפוחים ואת 4 המרכיבים הבאים. תערובת כפית לתוך קרום מוכן.
מרכיבים שתצטרך
לשימור,לשימור,
צנצנת שימור פטל ללא גרעיניםצנצנת שימור פטל ללא גרעינים
6
טפטוף עם חמאה מומסת.
מרכיבים שתצטרך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
7
חותכים יומן בצק שמור לתוך 8 (1 אינץ') חתיכות. בעדינות לעצב כל חתיכה לתוך חבל 6-8 אינץ'. לחץ קלות על כל חבל כדי להשתטח לרצועות. סדר רצועות בעיצוב הסריג מעל מילוי.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
8
אופים ב 350 במשך 1 שעה עד 1 שעה ו 10 דקות או עד מיצים עבים תוסס, הקרום הוא חום זהוב, ותפוחים רכים כאשר פירסינג עם מבחר עץ ארוך, מיגון עם לסכל במהלך 30 הדקות האחרונות כדי למנוע בראונינג מוגזם. מגניב לחלוטין במחבת על מתלה תיל.
מרכיבים שתצטרך
לשימור,לשימור,
צנצנת שימור פטל ללא גרעיניםצנצנת שימור פטל ללא גרעינים
ציוד שתשתמש בו
תפוזים, פרוסים וחצוייםתפוזים, פרוסים וחצויים
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
9
הסר צדדים של מחבת.
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות