קושימומחה
מוכן ב3 שעות
מנות12
ציון בריאות1
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת כמהין שוקולד

עוגת כמהין שוקולד
מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 3 שעות. לך לחנות ותביא קצפת, פירורי עוגיות שוקולד, חלמונים, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה הובא לכם על ידי בטי קרוקר. זה ... לא יקר מתכון לאוהדים של מזון דרומי. נסו כמהין קל ~ כפיות שוקולד וורדים, חכמת שוקולד טהור: 5 יתרונות בריאותיים של שוקולד מריר + חטיפי שוקולד טראפל בריאים של אליסה, ו עוגת פודינג שוקולד (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה קטנה, מערבבים פירורי עוגיות וחמאה. בצלחת עוגת זכוכית 9 אינץ 'ungreased, לחץ על תערובת פירור בתחתית ו 1 אינץ' כלפי מעלה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס סוכריות תפוז וחום1/2 כוס סוכריות תפוז וחום
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
בדוד כפול להגדיר על מים רותחים חמים, שבבי שוקולד חום 2 עד 3 דקות, ערבוב לעתים קרובות, עד נמס וחלק. בהדרגה להוסיף 1 כוס שמנת, ערבוב כל הזמן, עד בשילוב. מערבבים וניל חלמונים ביצה עד מעורבב היטב. מבשלים מעל חום בינוני-נמוך 5 עד 6 דקות, ערבוב לעתים קרובות, עד מעובה וחם.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית חלב 2%1/2 כפית חלב 2%
אינסטנט פודינג לימוןאינסטנט פודינג לימון
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
סוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונליסוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונלי
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
6 1/2 אונקיות שוקולד לא ממותק, קצוץ דק6 1/2 אונקיות שוקולד לא ממותק, קצוץ דק
3
יוצקים מילוי לקרום. מקררים לפחות 3 שעות או עד המשרד.
מרכיבים שתצטרך
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
4
בקערה בינונית, להכות 1/2 כוס שמנת ואת אבקת הסוכר עם מיקסר חשמלי במהירות גבוהה 1 עד 2 דקות או עד פסגות רכות טופס. מנות אישיות העליון עם קצפת. אבק עם קקאו.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
אינסטנט פודינג לימוןאינסטנט פודינג לימון
רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)
נייר אורזנייר אורז
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

הדרום יכול להיות לזווג עם ריזלינג, יין מבעבע, ו Zinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. אתה יכול לנסות Schlossgut Diel Nahe ריזלינג Kabinett. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.2 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 23 דולר לבקבוק.
Schlossgut Diel Nahe Riesling Kabinett
Schlossgut Diel Nahe Riesling Kabinett
ריזלינג טעים ומאוזן לחלוטין עם ניחוחות מפוארים של תפוחים טעים זהוב. מתוח מתוח אבל לא צנוע ולא רזה. אידיאל ריזלינג.