עוגת כף ברי מעורבת היא צמחוני קינוח. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 518 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 20 גרם שומן. והוא יספק כ 8 מנות. אם יש לך סוכר, אוכמניות, עמילן תירס, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. הכנת המנה לוקחת כ 2 שעות ו 20 דקות. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. מתכונים דומים: עוגת כף ברי מעורבת, עוגת כף פירות יער מעורבת, ו עוגת פירות יער מעורבת.
הוראות
1
בקערה, לזרוק את פירות יער עם סוכר קורנפלור ולתת לעמוד במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
פיסטוקים קלויים ומלוחים קצוצים
מיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
2
מחממים את התנור ל-37
ציוד שתשתמש בו
ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)
3
בקערה בינונית, לטאטא את הקמח עם הסוכר, גרידת לימון, אבקת אפייה ומלח. בקערה קטנה, לטאטא את הביצים עם חלב וניל.
מרכיבים שתצטרך
חלב קר, להגשה
כסף ללא נעליים
חלב קר, להגשה
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
מיץ לימון, אופציונלי
כמו למשל M&M's
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
4
לטאטא את הנוזל לתוך החומרים היבשים עד לחלח באופן שווה, ואז לטאטא את החמאה המומסת עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
(65 עוגיות)
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
5
מורחים את המילוי בתבנית אפייה 9 על 13 אינץ'. כפית הבלילה על גבי, משאיר פערים קטנים.
מרכיבים שתצטרך
20 עד 25 עלי תרד שלמים
ציוד שתשתמש בו
תערובת סוכר חום Splenda®
6
אופים במרכז התנור במשך 1 שעה, עד הפרי מבעבע וקיסם שיניים מוכנס לתוך הציפוי יוצא נקי.