עוגת לימון
צריך קינוח צמחוני? פאי לימון יכול להיות מתכון מצוין לנסות. מתכון זה מספק 12 מנות. עם 366 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 14 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו ביצים, קמח, קצפת כבדה, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו עוגת חמאה, עוגת דובדבנים, ו תותים ופאי שמנת (מתכונים דומים).
הוראות
אח 1/2 כוס קליפה מלימונים.
הסר חלק תמציתי לבן של רינד; להשליך. קוצצים לימונים; משליכים זרעים.
מערבבים קליפה, לימון קצוץ וסוכר מגורען בקערה גדולה; לזרוק היטב. לכסות ולתת לעמוד בטמפרטורת החדר 24 שעות, ערבוב מדי פעם.
מגלגלים בצק למעגל 11 אינץ'; מתאימים לצלחת פאי 9 אינץ ' מצופה בתרסיס בישול. מקפלים קצוות תחת, וחליל.
מוסיפים קמח, מלח וביצים לתערובת לימון, ערבוב עם מקצף עד בשילוב.
יוצקים תערובת לימון לקרום.
אופים ב 450 במשך 15 דקות.
הפחת את טמפרטורת התנור ל-37
קצוות מגן של piecrust עם לסכל; אופים ב 375 במשך 25 דקות או עד מילוי מוגדר. מגניב לגמרי על מתלה תיל.
מערבבים קרם ואבקת סוכר. הכה עם מערבל במהירות גבוהה עד פסגות נוקשות טופס.