עוגת לימון עם ציפוי תה ארוחת בוקר אירי
עוגת לימון עם ציפוי תה ארוחת בוקר אירי עשוי להיות רק אירופה מתכון שאתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 136 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 1g של שומן למנה. והוא יספק כ 20 מנות. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יהיה להיט בחג היום פטריק הקדוש שלך. זה עובד טוב כמו קינוח זול מאוד. לכו לחנות וקנו קרם טרטר, קליפת לימון, תה אירי שקיות תה, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 25 דקות. נסו מיני עוגת גינס שכבתית עם ציפוי שמנת אירי Ganache, עוגת סטאוט שוקולד עם בייליס ציפוי גבינת שמנת אירי, ו עוגת לימון-אירי ויסקי (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים תנור ל-350F (325f למחבתות כהות או לא דביקות). גריז תחתון רק של אחד 8 או 9 אינץ ' מחבת עוגה עגולה עם קיצור (לא להשתמש בספריי בישול).
מניחים כוס אפייה נייר בכל אחד 12 כוסות מאפין בגודל רגיל.
הפוך את הבלילה עוגה לפי ההוראות על תיבת; מערבבים קליפת לימון. מלאו כוסות מאפין שני שליש מלא הבלילה; יוצקים הבלילה נותרת למחבת.
אופים מחבת עגולה 28 עד 33 דקות, עוגות 15 עד 20 דקות, או עד קיסם מוכנס במרכז יוצא נקי. מגניב 10 דקות; להסיר מן המחבתות כדי קירור מתלה. מגניב לגמרי, כ -30 דקות.
בינתיים, מניחים 1/2 כוס מים במיקרוגל כוס מדידה כוס 1 כוס. מיקרוגל נחשף על 1 דקה עד 1 דקה 30 שניות או עד חם.
להוסיף שקיות תה; תלול 6 עד 7 דקות עבור תה מבושל חזק.
בינתיים, בסיר 2 ליטר, מערבבים סוכר, קרם טרטר, תה מבושל ומלח.
חום לרתיחה מעל חום בינוני גבוה. מרתיחים 3 עד 5 דקות עד 117° על מדחום ממתקים.
בקערה גדולה, להכות חלבונים ביצה עם מיקסר חשמלי על מהירות גבוהה עד קצף ועבה (הם צריכים תל אבל לא שיא). לאט לאט לשפוך סירופ סוכר רותח בזרם איטי. המשך להכות במהירות גבוהה על 7 דקות או עד פסגות נוקשות טופס.
חותכים שכבת עוגה במחצית אופקית כדי להפוך 2 שכבות עוגה דקות.
מניחים שכבה אחת על צלחת הגשה.
מורחים עם כ 3/4 כוס של הציפוי. למעלה עם שכבת העוגה שנותרה; מורחים עם כ 3/4 כוס של הזיגוג. קאפקייקס פרוסט עם נשאר ציפוי.