עוגת לימון עם קומפוט ריבס

תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל טארט לימון עם קומפוט ריבס. מנה אחת מכילה 452 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 33 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. יום האם יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם יש לכם שמנת מתוקה, חמאה, קומפוט ריבס, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. , וזה לא כל כך סופר. מתכונים דומים: עוגת לימון עם קומפוט ריבס, לימון ענן טארט עם קומפוט ריבס תות, ו ענן לימון עם קומפוט תות-מנטה.

הוראות

מקציפים חלמונים וביצים בקערה בינונית כדי להתמזג.

מרכיבים שתצטרך

1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי

פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל

ציוד שתשתמש בו

1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

מערבבים מיץ לימון, חמאה, וסוכר 1/2 כוס בקערת מתכת גדולה. הגדר קערה על סיר של מים רותחים; לטאטא עד חמאה נמסה וסוכר מתמוסס. בהדרגה לטאטא 1/3 של תערובת חמאה חמה לביצים, ולאחר מכן לטאטא תערובת בחזרה לקערה עם תערובת חמאה נותרת להגדיר מעל מים רותחים.

מרכיבים שתצטרך

שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים

הודו מבושל מגורר (או עוף)

תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה

אורז ארוך במיוחד של קנילה®

פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל

ציוד שתשתמש בו

5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות

1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

לטאטא כל הזמן עד פודינג מתעבה ו thermometerinserted לתוך רשם תערובת 82°, על 5 דקות (לא להרתיח).

מרכיבים שתצטרך

3 3/4 כפות קמח רב תכליתי

ציוד שתשתמש בו

1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר

יוצקים לימון curd דרך מסננת להגדיר מעל קערה בינונית.

מרכיבים שתצטרך

3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות סוכר

ציוד שתשתמש בו

עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

מניחים לעטוף פלסטיק ישירות על פני השטח של לימון curd; צמרמורת בן לילה. (ניתן לעשות 2 ימים קדימה. שמור בקירור.)

מרכיבים שתצטרך

3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות סוכר

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

טוחנים אגוזי לוז דק במעבד. באמצעות מיקסר חשמלי, לנצח חמאה, אבקת סוכר, קליפת לימון בקערה בינונית עד מעורבב היטב.

מרכיבים שתצטרך

רול-אפ פירות צהוב

אגסי בארטלט או ד'אנג'ו

צלעות צלעות טלה, עצמות מצופות בצרפתית

הודו מבושל מגורר (או עוף)

ציוד שתשתמש בו

גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

מוסיפים חלמון ומכים עד חלקה. הכה באגוזי לוז, אז קמח, ומלח. לאסוף בצק לכדור; לשטח לדיסק. לעטוף בניילון וצינה 1 שעה.

מרכיבים שתצטרך

צלעות צלעות טלה, עצמות מצופות בצרפתית

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי

מחממים תנור ל 350 ° F.

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

מגלגלים בצק על משטח מקומח לסיבוב של 12 אינץ'.

מרכיבים שתצטרך

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

10 לחמניות לבנות

העברה למחבת טארט בקוטר 9 אינץ ' עם תחתית נשלפת; לחץ על הקרום על הצדדים התחתונים ומעלה של מחבת; לקצץ בצק עודף overhang. תרגע 20 דקות.

מרכיבים שתצטרך

3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

ציוד שתשתמש בו

דובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצויים

דַק-

אופים את הקרום עד חום זהוב מבושל דרך, הקשה עם מזלג אם בועות חלודה c, על 25 דקות. קרום מגניב במחבת על מתלה. (ניתן להכין 1 יום קדימה. מכסים ומאחסנים בטמפרטורת החדר.)

מרכיבים שתצטרך

3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

דַק-

באמצעות מיקסר חשמלי, להכות שמנת, קרם fraîche crème, 3 כפות סוכר, קליפת לימון בקערה גדולה עד פסגות קשות טופס.

מרכיבים שתצטרך

אינסטנט פודינג לימון

קרם פרש

אגסי בארטלט או ד'אנג'ו

תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה

ציוד שתשתמש בו

גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

כפית חצי מקרם לימון וחצי מקרם פרש לימון לקערה גדולה אחרת. באמצעות מרית גומי קטנה, לקפל בעדינות קפל לימון crème fraîche יחד, יצירת אפקט שיש להיזהר לא overmix לשמור marbling. תערובת משובשת כפית ב dollops לתוך קרום מקורר. באמצעות קצה סכין או מרית גומי קטנה, מערבולת ולמשוך תערובת כלפי מעלה בפסגות. חזור עם שאריות תערובת קורט וcrème fraîche. מקררים טארט לפחות 1 שעה ועד 4 שעות.

מרכיבים שתצטרך

קרם פרש

3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות סוכר

3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן

פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט