מתכון מנגו ליים קרח פאי ניתן להכין בעוד כ-45 דקות. והוא יספק כ 9 מנות. יש קינוח זה 1103 קלוריות, 15 גרם חלבון ו 56 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך חמאה, מיץ תפוזים, piecrust, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. עם כפית ציון של 35% המנה הזאת די גרועה. עוגת מקפיא מנגו, עוגת ג'ינג'רסנאפ-מנגו מקפיא, ו פאי ליים עם קרח דומים מאוד למתכון זה.
כדי להכין מילוי, לשלב צוף הבא 5 מרכיבים (צוף דרך ביצים) בסיר גדול, ערבוב עם מקצף. מביאים לרתיחה על חום בינוני, ערבוב כל הזמן. לבשל 1 דקה, ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
נקטר
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבנים
עוגיות אוראו קצוצות
3
הסר מהחום; מערבבים בחמאה ו 2 כפיות קליפה. תערובת מנגו כפית לתוך קערה; מניחים קערה בקערה גדולה מלאה קרח במשך 10 דקות או עד תערובת מנגו מגיע לטמפרטורת החדר, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
1 אננס לבן גדול או אננס רגיל
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
התזה של ורמוט
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
הסר קערה מקרח; תערובת מנגו כפית לתוך קרום מוכן. לכסות ולצנן 8 שעות או עד המשרד.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
1 אננס לבן גדול או אננס רגיל
התזה של ורמוט
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
5
כדי להכין מרנג, מניחים חלבונים ביצה ומלח בקערה גדולה; להכות עם מערבל במהירות גבוהה עד פסגות רכות טופס.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
6
מערבבים 1/2 כוס סוכר ומים בסיר; מביאים לרתיחה. לבשל, בלי לערבב, עד רשם מדחום ממתקים 23
מרכיבים שתצטרך
סוכריות בגודל ביס של סקיטלס
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
מדחום ממתקים
גריסי פנינה לבנים
7
יוצקים סירופ סוכר חם בזרם דק על חלבוני ביצה, מכים במהירות גבוהה עד פסגות נוקשות טופס.
מרכיבים שתצטרך
סם ג
גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
8
מורחים מרנג על מילוי; מקשטים עם קליפה, אם תרצה בכך.