קושימומחה
מוכן ב4 שעות, 30 דק.
מנות8
ציון בריאות1
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת מרנג לימון עם קרום קרקר גרהם

עוגת מרנג לימון עם קרום קרקר גרהם
עוגת מרנג לימון עם קרום קרקר גרהם דורש על 4 שעות ו -30 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 208 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 7g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים באמת אהבו את הקינוח הזה. האוכל הביא לך אותו. אם יש לכם קורנפלור, מיץ לימון, חמאהוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. נסו עוגת מרנג לימון עם קרום קרקר גרהם, עוגת לימון אוכמניות עם קרום קרקר גרהם, ו פאי לימון ולימון עם ציפוי קרקר שוקולד (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים קרקרים כתושים, חמאה מומסת, סוכר ומלח בקערה בינונית ומערבבים היטב. הקש תערובת שווה לתוך מתכת 9 אינץ ' או צלחת עוגה קרמיקה ואופים עד השחמה קלה, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קרקרים שלמים של גרהם, שבורים לחתיכות גדולותקרקרים שלמים של גרהם, שבורים לחתיכות גדולות
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
1
מערבבים קורנפלור, סוכר, חלמונים, ומיץ לימון בסיר כבד בגודל בינוני.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
מוסיפים מים ומקציפים עד מעורבב; משתמשים במרית גומי כדי לגרד את הצדדים ואת החלק התחתון של המחבת כדי לוודא שהתערובת משולבת היטב.מבשלים מעל חום בינוני, מטאטא כל הזמן עד שהתערובת מגיעה לרתיחה. להרתיח במשך 1 דקה, ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
הסר מהחום, להוסיף חמאה וגרידת לימון, ומערבבים במרץ עד החמאה נמסה לחלוטין מרכיבים משולבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
1
מערבבים חלבונים ביצה ומלח בקערה גדולה, נקייה שוט עם מערבל יד במהירות גבוהה עד פסגות רכות טופס. בהדרגה להוסיף סוכר ולהמשיך להכות עד פסגות נוקשות, מבריק טופס.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
הסר את הנייר מעוגה, ואת מרנג כפית על מילוי לימון.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
3
מורחים מרנג עם מרית, כך שהוא מכסה את כל פני השטח של העוגה, איטום מילוי. הקפד מרנג פוגש את הקרום, אחרת זה יהיה להתכווץ פנימה, חשיפת מילוי.
מרכיבים שתצטרך
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
4
אופים עד מרנג הוא חום זהוב, על 10 דקות.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
5
בואו להתקרר לטמפרטורת החדר על מתלה תיל, ואז לקרר עד מילוי קר, לפחות 4 שעות. פרוסה, ומגישים צונן.שיוך משקאות: Selbach-Oster Zeltinger Sonnenuhr Reisling Auslese Rotlay, גרמניה. רק ריזלינג יש את העומס החריף, חומצי לקחת על עצמו את עוצמת הלימון תוך איזון זה כבדרך אגב עם מתיקות משולבת לחלוטין. הקפדנות והמבנה של היין הזה מהווים ניגוד מספק לנפיחות השמנת של העוגה.
מרכיבים שתצטרך
כפית מלח, לציפוי זכוכיתכפית מלח, לציפוי זכוכית
ריזלינגריזלינג
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה