קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות6
ציון בריאות10
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת פולנטה עם גבינה ורוטב עגבניות

עוגת פולנטה עם גבינה ורוטב עגבניות
והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 13 גרם חלבון 8 גרם של שומן, וסך הכל 392 קלוריות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ו דיאט. אם יש לכם בזיליקום, מוצרלה, רול פולנטה מוכן, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. נסו פולנטה עם רוטב עגבניות חריף, פולנטה עם רוטב עגבניות שיטאקי, ו רוטב עגבניות-בזיליקום עם פולנטה (מתכונים דומים).

הוראות

1
שים מתלה תנור בעמדה האמצעית מחממים תנור ל 450°f. שמן צלחת פאי 9 אינץ ' או צלחת גראטן 4 כוס עם 1 כפית שמן. 3
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
חותכים את רול פולנטה לרוחב לפרוסות בעובי 1/4 אינץ ' וצלחת עוגה בשורה עם חצי פרוסות, חופפים פרוסות מעט כדי לכסות לחלוטין את החלק התחתון של צלחת עוגה. מערבבים 1 כף בזיליקום לתוך 1 1/2 כוסות רוטב פסטה להפיץ על פולנטה, ואז מפזרים חצי מוצרלה. למעלה עם מחצית הנותרים של פרוסות פולנטה, ואז מפזרים Parmigiano-רג ' יאנו וחצי הנותרים של מוצרלה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב פסטהרוטב פסטה
תפוח אדמה נא מגוררתפוח אדמה נא מגורר
Parmigiano ReggianoParmigiano Reggiano
פולנטהפולנטה
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
3
אופים עד מבעבע וזהב, כ -20 דקות. בעוד העוגה אופה, לחמם רוטב פסטה, בזיליקום, ושמן בסיר קטן, ערבוב מדי פעם, עד מחומם דרך.
מרכיבים שתצטרך
רוטב פסטהרוטב פסטה
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
4
בואו עוגה לעמוד 5 דקות כדי להתקרר, ולאחר מכן לשרת עם רוטב נוסף בצד.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
5
* נמצא בסופרמרקטים רבים lucini.com.