עוגת פטל קטיפה
טארט קטיפה פטל עשוי להיות רק דרומי מתכון שאתה מחפש. יש קינוח זה 308 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 21 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 14 מנות. 2 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. אם יש לכם סוכר, חמאה, וניל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 3 שעות ו -30 דקות. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. מתכונים דומים: עוגת פירות פטל, דבש וגלידת פטל, עוגת קטיפה עם לימון, ו קטיפה פטל.
הוראות
מערבבים קמח וסוכר בקערה בינונית עד מעורבב.
חותכים ב 1/2 כוס חמאה עם בלנדר מאפה או 2 סכינים עד תערובת דומה פירורים גסים.
להוסיף וניל; לערבב היטב. לחץ על הצד התחתון ומעלה של מחבת טארט 9 אינץ ' עם תחתית נשלפת או מחבת springform. מקררים 30 דקות.
אופים קרום 10 דקות. מגניב לגמרי.
שמור 1/2 עוז. שוקולד לקישוט. קוצצים שוקולד שנותר; מניחים בקערה בינונית למיקרוגל.
מוסיפים שמנת וחמאה שנותרה; מיקרוגל על גבוה 2 דקות. או עד שוקולד הוא כמעט נמס, ערבוב כל דקה. מערבבים עד שוקולד נמס לחלוטין תערובת מעורבב היטב.
מורחים פטל שנותר על החלק התחתון של הקרום; מכסים בתערובת שוקולד. מקררים 2 שעות או עד המשרד. בינתיים, לעשות תלתלים משוקולד שמור( ראה עצה); לקרר עד מוכן לשימוש.
הפעל סכין סביב טארט כדי לשחרר את שולי המחבת; להסיר שפה.
בואו טארט לעמוד בטמפרטורת החדר 30 דקות. לפני ההגשה.
מקשטים עם פטל שמור תלתלי שוקולד.
יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel
דרומי בתפריט? נסה זיווג עם ריזלינג, יין מבעבע, וzinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא המלך פרוש ריזלינג אוסלזי כל גרמני טבעי. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 19 דולר.
המלך פרוש ריזלינג אוסלזי כל גרמני טבעי