קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות17
מגזין

עוגת פירות ים Provencal

עוגת פירות ים Provencal
זה מתכון pescatarian מגישה 6 . חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 29 גרם חלבון 43 גרם של שומן, וסך הכל 662 קלוריות. אם יש לך זנב לובסטר, מלח גס ופלפל, שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו ביסק פירות ים Provencal, תבשיל פירות ים Provencal # SundaySupper, ו קוקוס קארי-מרק פירות ים (Rassa פירות ים) (מתכונים דומים).

מרכיבים

6קצת קישואים קצוציםאיולי, להגשהאיולי, להגשה6קצת קישואים קצוציםמלח גס ופלפל טחון טרימלח גס ופלפל טחון טרי1כף. חומץ ביין אדום1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1שומר הנורה, לחתוך לפרוסות 1/4 אינץשומר הנורה, לחתוך לפרוסות 1/4 אינץ4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרFumet, או מלאי דגים קנה חנותFumet, או מלאי דגים קנה חנות3קרום: פירורי קרקר גרהםפטרוזיליה קצוצה עם עלים שטוחיםפטרוזיליה קצוצה עם עלים שטוחים2ציפורןשום, טחוןשום, טחון170פלפל האבנרופילה הליבוט, עור וחתך לחתיכות 1 1/2 אינץפילה הליבוט, עור וחתך לחתיכות 1 1/2 אינץ1גבינת פרמזן מגוררתכוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)1כרישה, חלקים לבנים וחיוורים ירוקים בלבד, שטף היטב קצוץ דקכרישה, חלקים לבנים וחיוורים ירוקים בלבד, שטף היטב קצוץ דק1זנב לובסטר, מופגז לחתוך לחתיכות 1 אינץ', פגז שמורות fumetזנב לובסטר, מופגז לחתוך לחתיכות 1 אינץ', פגז שמורות fumet2קרום: פירורי קרקר גרהםשמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה3שימורי עגבניות שזיף קלופים כולו, מרוסקשימורי עגבניות שזיף קלופים כולו, מרוסק397פלפל האבנרוחבילת בצק עלים קפוא, כגון dufour, מופשרחבילת בצק עלים קפוא, כגון dufour, מופשר170פלפל האבנרוצדפות, שרירים קשוחים הוסרו, חצוייםצדפות, שרירים קשוחים הוסרו, חצויים170פלפל האבנרושרימפס, קלופים ומוכנים, קליפות שמורות ל-fumetשרימפס, קלופים ומוכנים, קליפות שמורות ל-fumet170פלפל האבנרופילה בס מפוספס, עור לחתוך לחתיכות 1 1/2 אינץפילה בס מפוספס, עור לחתוך לחתיכות 1 1/2 אינץ591 לב מפאלדי טרי אם אפשר(1/2 מקל) חמאה ללא מלח(1/2 מקל) חמאה ללא מלח