קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות1
מגזין

עוגת פקאן ודייט

עוגת פקאן ודייט
אם יש לך אבקת סוכר, סירופ תירס, מלח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. עם כפית ציון של 16% המנה הזאת לא כל כך סופר. נסו עוגת גבינה עם שוקולד פקאן, עוגת פקאן תאריך, ו עוגיות תאריך פקאן (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל-32
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
כדי להכין את הקרום, כפית קלות 1 כוס קמח לתוך כוס מדידה יבשה; רמה עם סכין.
מרכיבים שתצטרך
קרוםקרום
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
כוס מדידהכוס מדידה
סכיןסכין
3
שלב 1/4 כוס קמח, מים, ומיץ, ערבוב עם מקצף עד היטב מעורבב כדי ליצור slurry.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
מיץמיץ
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
4
שלב 3/4 כוס קמח, אבקת סוכר, ו 1/4 כפית מלח; לחתוך קיצור עם בלנדר מאפה או 2 סכינים עד תערובת דומה ארוחה גסה.
מרכיבים שתצטרך
אבקת סוכראבקת סוכר
קיצורקיצור
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
בלנדרבלנדר
5
הוסף slurry; לזרוק עם מזלג עד תערובת לח. בעדינות הקש תערובת לתוך מעגל 4 אינץ ' על 2 גיליונות של פלסטיק חובה כבדה לעטוף חפיפה; לכסות עם שני גיליונות נוספים של ניילון חפיפה.
מרכיבים שתצטרך
עוטףעוטף
ציוד שתשתמש בו
עטיפת פלסטיקעטיפת פלסטיק
6
רול בצק, עדיין מכוסה, לתוך מעגל 12 אינץ'; להקפיא 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
גלולגלול
7
הסר העליון 2 יריעות של פלסטיק לעטוף; תן לבצק לעמוד 1 דקה או עד גמיש. בצק בכושר, פלסטיק לעטוף בצד למעלה, לצלחת עוגה 9 אינץ ' מצופה ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
בצקבצק
עוטףעוטף
ציוד שתשתמש בו
עטיפת פלסטיקעטיפת פלסטיק
8
הסר ניילון נצמד שנותר. לחץ על הבצק לתחתית ולמעלה הצדדים של המחבת. מקפלים קצוות תחת; חליל.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
עוטףעוטף
ציוד שתשתמש בו
עטיפת פלסטיקעטיפת פלסטיק
מחבתמחבת
9
כדי להכין מילוי, מפזרים תאריכים פקאנים באופן שווה על החלק התחתון של הקרום.
מרכיבים שתצטרך
פקאניםפקאנים
קרוםקרום
תאריכיםתאריכים
10
מערבבים סירופ תירס ושאר החומרים בקערה גדולה; להכות עם מיקסר במהירות בינונית עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
סירופ תירססירופ תירס
ציוד שתשתמש בו
בלנדרבלנדר
קערהקערה
11
יוצקים תערובת לתוך קרום מוכן.
מרכיבים שתצטרך
קרוםקרום
12
אופים ב 325 במשך 55 דקות או עד סכין מוכנס 1 אינץ ' מהקצה יוצא נקי. מגניב על מתלה תיל.
ציוד שתשתמש בו
מתלה תילמתלה תיל
תנורתנור
סכיןסכין