עוגת קוטג'מוארת עם מחית זהב עבור 2

והוא מתאים להגשה ל 2 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 445 קלוריות, 39 גרם חלבון ו 11 גרם שומן. אם יש לכם חמאה, בצל, שן שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 5 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, מתכונים דומים: עוגת קוטג'אנגלית עם צ' דר ומחית גזר לבן, מחית תפוחי אדמה מוזהבת, ו עוף תמרינדי עם מחית זהב.

הוראות

שים את הבשר, סלרי, גזר, בצל ושום במחבת כבדה ומבשלים על אש בינונית עד שהבשר משנה צבע והירקות מתרככים-זה לקח בערך 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

גב שומן חזיר

עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות

בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך רבע כוס

טורטיות קמח טריות, להגשה

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

סלמי קשה, חתוך לג'וליאנה

מוסיפים את הרטבים, עשבי תיבול ומים; מביאים לרתיחה ומבשלים עוד 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי

פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה

מוסיפים את האפונה לכמה דקות.

מרכיבים שתצטרך

3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים

מערבבים את תערובת הרוטב עם כף או שניים של מים נוספים, ולאחר מכן מערבבים את זה דרך תערובת הבשר.אפשר לו להתעבות ולבשל עוד כמה דקות, ואז להסיר מהחום ומערבבים דרך חצי כפית פלפל שחור והפטרוזיליה הקצוצה.

מרכיבים שתצטרך

עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)

1/4 כוס שומן חזיר

6 שיני שום גדולות פרוסות דקות

פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

יוצקים לתוך צלחת אפייה 6 כוס.בינתיים בזמן שכל זה קורה, אתה צריך מבושל תפוחי אדמה ודלעת שלך בסיר של מים מומלחים קלות עד במכרז (זה צריך לקחת בערך 20 דקות).

מרכיבים שתצטרך

פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם