קושימומחה
מוכן ב1 ש, 50 דק.
מנות12
ציון בריאות1
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת קפה חמוציות ותפוחים

עוגת קפה חמוציות ותפוחים
תמיד כיף שיש עוד מתכון של ארוחת בוקר, אז תנו הזדמנות ל עוגת קפה אוכמניות תפוח. והוא מספק כ 12 מנות . מנה אחת מכילה 241 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 8 גרם שומן. אם יש לך ביצה, חמאה, גרידת לימון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו -50 דקות. עם כפית ציון של 25% המנה הזאת לא כל כך מרהיבה. נסו עוגת קפה אוכמניות תפוח, עוגת קפה חמוציות בסיר תפוח עץ קרוק, ו תפוח דלעת שמנת חמוצה עוגת קפה עם זיגוג סיידר תפוחים (מתכונים דומים).

הוראות

1
להקציף סוכר חום, קורנפלור וקינמון בסיר בינוני לא מגיב (ראה הערה) עד בשילוב. מערבבים אוכמניות, תפוח ומיץ. מביאים את התערובת לרתיחה על חום בינוני גבוה, ערבוב. המשך לבשל, ערבוב, עד התערובת מתעבה פירות יער לרכך, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינהכל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
ענבים אדומים ללא גרעיניםענבים אדומים ללא גרעינים
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
1
מקציפים קמח לכל מטרה, קמח מחיטה מלאה, אבקת אפייה, מלח וסודה לשתייה בקערה בינונית. מקציפים שמן, חמאה וגרידת לימון בקערת ערבוב גדולה עם מיקסר חשמלי, תחילה במהירות בינונית, ולאחר מכן על בינוני גבוה, עד משולב היטב, על 1 1 1/2 דקות. בהדרגה להוסיף 3/4 כוס סוכר, פועם עד התערובת היא אור בצבע מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית שמרים לתפיחה מהירה1 כפית שמרים לתפיחה מהירה
1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
2
מוסיפים ביצה ומכים עד הבלילה חלקה, על 1 דקה יותר. עם המיקסר על מהירות נמוכה, לנצח במחצית תערובת הקמח עד רק incorporated. בהדרגה להכות בחלב ווניל עד רק incorporated.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
3
מוסיף את תערובת הקמח הנותרת ומכה עד צורות הבלילה חלקות, על 1 דקה, מגרד את הצדדים של הקערה לפי הצורך. לגרד את הבלילה למחבת מוכנה, מתפשט לקצוות.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מורחים את הציפוי בשכבה זוגית על הבלילה; לא לערבב.
מרכיבים שתצטרך
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
5
אופים את העוגה על המדף האמצעי עד העליון הוא נפוח במקומות וקיסם שיניים מוכנס במרכז יוצא נקי (ציפוי הפרי עדיין יהיה לח), 40 עד 50 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אפרסק או נקטרינה, פרוסיםאפרסק או נקטרינה, פרוסים
ציוד שתשתמש בו
קיסמי שיניים (להחזקת נתחי עוף יחד)קיסמי שיניים (להחזקת נתחי עוף יחד)
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
6
מפזרים את הנותרים 1 כף סוכר מעל.
מרכיבים שתצטרך
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
7
להעביר את המחבת מתלה תיל; לתת לעמוד עד מקורר כדי חם, על 20 דקות.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
8
הסר את הצדדים מחבת לחתוך את העוגה לתוך טריזים.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי

מרכיבים

1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרקוקטייל מיץ חמוציות, מיץ תפוזים או מיץ תפוחיםקוקטייל מיץ חמוציות, מיץ תפוזים או מיץ תפוחים1אוראו ממולאים כפולים2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים3קרום: פירורי קרקר גרהםחמאה, מעט מרוכךחמאה, מעט מרוכך591 לב מפאלדי טרי אם אפשר8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית1גבינת פרמזן מגוררתאפונה קפואהאפונה קפואה3551 לב מפאלדי טרי אם אפשרחמוציות, טרי או קפוא, מופשר, קצוץ (ראה קצה)חמוציות, טרי או קפוא, מופשר, קצוץ (ראה קצה)1כף. חומץ ביין אדוםפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרסוכר מגורען, בתוספת 1 כף עבור זליפהסוכר מגורען, בתוספת 1 כף עבור זליפה0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)קינמון טחוןקינמון טחון1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)גרידת לימון מגוררת טריגרידת לימון מגוררת טרי1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרסוכר חום בהיר ארוזסוכר חום בהיר ארוז1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרחלב דל שומןחלב דל שומן0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק3551 לב מפאלדי טרי אם אפשרתפוח טארט קצוץ דק, כגון סבתא סמית (כ 1 גדול)תפוח טארט קצוץ דק, כגון סבתא סמית (כ 1 גדול)2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח מחיטה מלאהקמח מחיטה מלאה