קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות2
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת קפה שמנת חמוצה אוכמניות

עוגת קפה שמנת חמוצה אוכמניות
עוגת קפה שמנת חמוצה אוכמניות עשויה להיות רק ארוחת הבוקר שאתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 547 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 30 גרם של שומן למנה. מתאים ל-8 מנות. מתכון זה של מזון ויין יש 1 אוהדים. אם יש לכם אבקת אפייה, שמנת, סוכר מגורען, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: עוגת קפה שמנת חמוצה אוכמניות, עוגת קפה שמנת חמוצה אוכמניות, ו שמנת חמוצה-עוגת קפה אוכמניות.

הוראות

1
מחממים התנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
למסיבותלמסיבות
2
חמאה וקמח מחבת 10 אינץ'. בקערה בינונית, לטאטא יחד את הקמח, אבקת אפייה ומלח. בקערה גדולה, לנצח את החמאה עד שמנת.
מרכיבים שתצטרך
אפרסקים טריים או קפואים פרוסיםאפרסקים טריים או קפואים פרוסים
1/4 פאונד פטריות מורל1/4 פאונד פטריות מורל
חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננתחמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת
2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר
ציוד שתשתמש בו
Kugelhopf PanKugelhopf Pan
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
3
מוסיפים את הסוכר המגורען ומכים עד רכות. מקציפים את הביצים, שמנת חמוצה ווניל. הכה את החומרים יבשים רק עד incorporated.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורךצבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך
1/4 קילו פטריות שיטאקי, פרוסות1/4 קילו פטריות שיטאקי, פרוסות
בֹּטֶןבֹּטֶן
עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')
4
מורחים את כל אבל 1/2 כוס הבלילה למחבת מוכנה. שימוש בחלק האחורי של כף, לעשות שוקת בבלילה, כל הדרך סביב המחבת.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות סלמי דקות4 פרוסות סלמי דקות
ציוד שתשתמש בו
אגוז מוסקט טחון אואגוז מוסקט טחון או
5
מערבבים את 3/4 כוס שימורי אוכמניות עם הבלילה השמורה ולכפות אותו לתוך השוקת.
מרכיבים שתצטרך
אוכמניות טריות, לא חובהאוכמניות טריות, לא חובה
משמרמשמר
6
אופים את העוגה במשך כשעה, או עד שהיא מתחילה למשוך מן המחבת ושיפוד מוכנס במרכז יוצא נקי.
ציוד שתשתמש בו
למסיבותלמסיבות
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
אגוז מוסקט טחון אואגוז מוסקט טחון או
7
תן לעוגה להתקרר במחבת במשך 15 דקות. הפוך את העוגה על מתלה חוט, להסיר את המחבת ולתת מגניב לחלוטין. לנפות את הסוכר ' קונדיטורים על העוגה, לטפטף עם שימורי אוכמניות מומסים לשרת.
מרכיבים שתצטרך
ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסיםל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים
אוכמניות טריות, לא חובהאוכמניות טריות, לא חובה
משמרמשמר
ציוד שתשתמש בו
תפוזים, פרוסים וחצוייםתפוזים, פרוסים וחצויים
אגוז מוסקט טחון אואגוז מוסקט טחון או