קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות12
ציון בריאות1
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת קפה שמנת חמוצה דובדבן שחורה

עוגת קפה שמנת חמוצה דובדבן שחורה
גשו לסופר וקנו אבקת אפייה, קמח, סוכר ממתקים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מהכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו שמנת חמוצה עוגת קפה דובדבן - אתה יכול לעשות את זה coffeecake דובדבן במטבח שלך, והכי טוב מכל זה קל, שרי אדווה שמנת חמוצה עוגת קפה, ו עוגת קפה דובדבן חמוץ (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
שמן וקמח מחבת 10 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ציוד שתשתמש בו
Kugelhopf PanKugelhopf Pan
3
לטאטא יחד קמח, אבקת אפייה, ומלח. תניח בצד.מקציפים חמאה עד אור ושמנת.
מרכיבים שתצטרך
אפרסקים טריים או קפואים פרוסיםאפרסקים טריים או קפואים פרוסים
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
4
מוסיפים סוכר ומכים עד רכות.
מרכיבים שתצטרך
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
5
מוסיפים ביצים, אחד בכל פעם, ערבוב גם לאחר כל תוספת.
מרכיבים שתצטרך
(קיבלר)(קיבלר)
6
מערבבים שמנת חמוצה וניל, להכות עד חלקה. בהדרגה להוסיף תערובת קמח, ערבוב רק עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוקצ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק
ציפוי סוכריות לבן, אופציונליציפוי סוכריות לבן, אופציונלי
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
7
להעביר 1/2 כוס הבלילה לקערה קטנה. מערבבים בריבה, ערבוב טוב. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
ריבהריבה
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
8
יוצקים הבלילה נותרת למחבת מוכנה העליון חלק. הפוך שוקת 1 אינץ ' במרכז הבלילה כל הדרך סביב המחבת. תערובת הבלילה/ריבה כפית לתוך שוקת, מתפשט באופן שווה.
מרכיבים שתצטרך
ריבהריבה
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
9
אופים במשך 1 שעה, או עד בחירה מוכנס לתוך המרכז יוצא נקי ואת העוגה מתחילה למשוך הרחק הקצוות של המחבת.עוגה מגניבה במחבת במשך כ -15 דקות. לאחר מכן, הפוך על מתלה תיל כדי להתקרר לחלוטין.אבק עם סוכר ' ממתקים לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסיםל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים
ציוד שתשתמש בו
תפוזים, פרוסים וחצוייםתפוזים, פרוסים וחצויים
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות