קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות6
ציון בריאות2
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת קצפת עם מסקרפונה ומשמש מנומר

עוגת קצפת עם מסקרפונה ומשמש מנומר
והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה זו מכילה סביב 9 גר' של חלבון, 33 גרם של שומן, וסך הכל 580 קלוריות. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, גשו לסופר וקנו שקדים חתוכים, עוגות ספוג קינוח אישיות, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו משמשים קלויים עם מסקרפונה ופיסטוקים, גבינה בגריל עם מסקרפונה, משמשים ושוקולד, ו Mascarpone מלא תאנים או משמשים עם Amaretto (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה גדולה, להקציף גבינת מסקרפונה כדי לשחרר.
מרכיבים שתצטרך
מסקרפונהnameמסקרפונהname
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
מוסיפים חצי מיכל של ציפוי מוקצף, תמצית שקדים, מלח וגרידת לימון. מערבבים לשלב.
מרכיבים שתצטרך
קערת גביע וופל בגודל סטנדרטי עם כ-50 קלוריותקערת גביע וופל בגודל סטנדרטי עם כ-50 קלוריות
שמן קינמון, אופציונלישמן קינמון, אופציונלי
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
3
ממלאים כל עוגת ספוג בתערובת גבינה. בסיר קטן על חום גבוה, לשלב סירופ משמש שמור ברנדי, להפחית עד עבה.
מרכיבים שתצטרך
עוגת ספוגעוגת ספוג
גבינת טאלג'יו, קצוצהגבינת טאלג'יו, קצוצה
2 קורטים ציפורן טחון2 קורטים ציפורן טחון
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
4
מוסיפים חצאי משמש. תערובת משמש כפית על כל עוגת ספוג.
מרכיבים שתצטרך
עוגת ספוגעוגת ספוג
גבינת טאלג'יו, קצוצהגבינת טאלג'יו, קצוצה
5
מקשטים עם תוספת קצפת ושקדים קלויים.
מרכיבים שתצטרך
קערת גביע וופל בגודל סטנדרטי עם כ-50 קלוריותקערת גביע וופל בגודל סטנדרטי עם כ-50 קלוריות
שקדים חתוכיםשקדים חתוכים
6
הערה: אם עוגות ספוג אינן זמינות, להשתמש פרוס עוגה פאונד.
מרכיבים שתצטרך
עוגת פאונד מוכנה או חבילה אחת (10-3/4 אונקיות) עוגת פאונד קפואה, מופשרתעוגת פאונד מוכנה או חבילה אחת (10-3/4 אונקיות) עוגת פאונד קפואה, מופשרת