קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 10 דק.
מנות8
ציון בריאות3
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת קרם שוקולד מושלמת

עוגת קרם שוקולד מושלמת
עוגת שוקולד קרם מושלמת עשויה להיות בדיוק הקינוח שאתם מחפשים. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 480 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 30 גרם שומן. אם יש לך חלמונים, prebaked 9 אינץ קליפה עוגה, קורנפלור, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. 1288 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 3 שעות ו-10 דקות. מתכונים דומים: חמאת בוטנים חמאת בוטנים ללא חלב עם קרם שוקולד, עוגות שוקולד מושלמות עם ציפוי גבינת שמנת מנטה, ו תותים ופאי שמנת.

הוראות

1
Off חום, לטאטא את הסוכר, קורנפלור, ומלח יחד בסיר בגודל בינוני, ואז לטאטא את החלב וחלמון ביצה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2
מניחים את התערובת על חום בינוני, כל הזמן לטאטא וגירוד הצדדים של המחבת עד התערובת מתחילה בועה להתעבות.
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
מוסיפים את החמאה 1 כף בכל פעם. כאשר כל החמאה מעורבבת, מוסיפים את תמצית הוניל והשוקולד (אם משתמשים).
מרכיבים שתצטרך
תמצית שוקולדתמצית שוקולד
סוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונליסוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונלי
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
4
מוסיף את השוקולד קצת בכל פעם, נותן לכל תוספת של שוקולד את ההזדמנות להמס לתוך המילוי לפני הוספת יותר. שמור את התערובת על החום עד השוקולד נמס בצורה חלקה הקרם מתעבה.
מרכיבים שתצטרך
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
ופלים מיניאטוריים של ונילופלים מיניאטוריים של וניל
5
יוצקים את מילוי השוקולד לתוך קליפת העוגה. מכסים את העוגה בניילון נצמד ומניחים במקרר להתקרר לפחות 1 שעה לפני ההגשה. כאשר מוכן לשרת, להסיר את העוגה מהמקרר ולהסיר את לעטוף פלסטיק.מקציפים את השמנת וממתקים אותה עם אבקת הסוכר. מוסיפים קצת וניל.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
חצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותיםחצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותים
סוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונליסוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונלי
ופלים מיניאטוריים של ונילופלים מיניאטוריים של וניל
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
6
מורחים או קצפת מקטרת מעל.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים