קושימומחה
מוכן ב5 שעות, 45 דק.
מנות8
ציון בריאות5
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת קרם תות

עוגת קרם תות
גשו לסופר וקנו 2 חפיסת שוקולד semisweet, קמח, qt. תותים, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 5 שעות ו-45 דקות. עם כפית ציון של 30% המנה הזאת לא משהו. מתכונים דומים: תותים ופאי שמנת, חטיפי אפרסקים וקרם, ו עוגת פאי תפוחים מטוגן גלידה.

הוראות

1
לטאטא יחד הראשון 3 מרכיבים 2/3 כוס סוכר בסיר כבד בגודל בינוני.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2
לטאטא יחד חצי וחצי ו-2 מרכיבים הבאים בקערה קטנה; בהדרגה להוסיף תערובת קורנפלור, לטאטא כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
מביאים לרתיחה מעל חום בינוני, לטאטא כל הזמן, ומבשלים, לטאטא כל הזמן, 1 דקה.
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
4
הסר מהחום, ולהעביר לקערה; כיסוי וצינה 4 עד 24 שעות.
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Womanדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman
6
עוגיות וופל דופק ושוקולד קצוץ במעבד מזון 8 עד 10 פעמים או עד מרוסק דק. מערבבים יחד תערובת פירורי עוגיות, חמאה מומסת, ונשאר 1/3 כוס סוכר; בחוזקה לחץ על תערובת בתחתית, למעלה הצדדים, ועל השפה של צלחת עוגה משומנת קלות 9 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
7
אופים ב 350 במשך 10 דקות.
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Womanדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman
8
העברה מתלה תיל, מגניב לחלוטין (כ -30 דקות).
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
9
כפית צונן חצי וחצי תערובת לתוך קרום מוכן.
מרכיבים שתצטרך
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
10
חותכים 8 עד 10 תותים במחצית, ומסדרים סביב הקצה החיצוני של עוגה (משאיר צמרות על, אם תרצה); גוף ופרוסת תותים הנותרים, ולסדר במרכז העוגה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כף ריבת תותים דלת סוכר1/2 כף ריבת תותים דלת סוכר
11
מבשלים ג ' לי בסיר קטן על חום בינוני 2 עד 3 דקות או עד נמס.
מרכיבים שתצטרך
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
12
הסר מהחום, ומערבבים ליקר.
מרכיבים שתצטרך
(מקרטון)(מקרטון)
13
מברשת תערובת ג ' לי בעדינות על תותים. צ ' יל, נחשף, 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כף ריבת תותים דלת סוכר1/2 כף ריבת תותים דלת סוכר
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')