קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות6
מגזין

עוגת רום עם חמאה עם רוטב בננות פוסטר

עוגת רום עם חמאה עם רוטב בננות פוסטר
עוגת רום עם חמאה ורוטב בננות אומנה יכול להיות רק קריאולית מתכון שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 10 מנות סועדים.. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 12 גרם חלבון 33 גרם של שומן, וסך הכל 898 קלוריות. זה עובד טוב כמו קינוח במחיר סביר. אם יש לכם שמנת, ביצים, סוכר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו רוטב בננות פוסטר, בננות מטפחות עוגה הפוכה, ו בננות מטפחות עוגות ביסים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מקציפים חמאה במהירות בינונית עם מערבל כבד עד שמנת.
מרכיבים שתצטרך
6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2
להוסיף 2 1/2 כוסות סוכר, להכות 4 עד 5 דקות או עד פלאפי.
מרכיבים שתצטרך
תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)
3
מוסיפים חלמונים, אחד בכל פעם, מכים רק עד שהצהוב נעלם.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
4
מערבבים קמח וסודה לשתייה; מוסיפים לתערובת חמאה לסירוגין עם שמנת חמוצה, מתחילים ומסתיימים בתערובת קמח. מערבבים בחומרי טעם.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קליפה סגולהאפונה קליפה סגולה
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק
קיצור טבעיקיצור טבעי
5
לנצח חלבונים ביצה עד קצף; בהדרגה להוסיף 1/2 כוס סוכר, 1 כף בכל פעם, להכות עד פסגות נוקשות טופס. מקפלים לתוך הבלילה.
מרכיבים שתצטרך
סיגליותסיגליות
תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)
6
יוצקים את הבלילה למחבת שפופרת משומנת ומשוריינת 10 אינץ'.
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
7
אופים ב 325 במשך 1 1/2 שעות או עד מפרט עץ ארוך מוכנס במרכז יוצא נקי. להתקרר במחבת 10 עד 15 דקות; להסיר מחבת, ומניחים על צלחת הגשה. בעוד חם, משטח עוגה זין במרווחים 1 אינץ ' עם מפרט עץ; לשפוך זיגוג רום חמאה חם על העוגה.
מרכיבים שתצטרך
רום בחמאהרום בחמאה
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
ציוד שתשתמש בו
2 חבילות (גודל 4 מנות) פודינג אינסטנט ג'לו וניל, מחולק2 חבילות (גודל 4 מנות) פודינג אינסטנט ג'לו וניל, מחולק
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
8
בואו לעמוד 4 שעות או לילה לפני ההגשה.
9
מגישים עם רוטב בננות פוסטר וגלידת וניל.
מרכיבים שתצטרך
4 חטיפי סוכריות טופי שוקולד (1.4 אונקיות כל אחד), מרוסקים, מחולקים4 חטיפי סוכריות טופי שוקולד (1.4 אונקיות כל אחד), מרוסקים, מחולקים
עוגת פאונד חמוציותעוגת פאונד חמוציות
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
1
הוסף 2 כפות קליפת לימון מגוררת לבלילה. המשך עם מתכון עוגה לפי ההוראות. להשמיט זיגוג רום חמאה; לא לשרת עם רוטב.
מרכיבים שתצטרך
רום בחמאהרום בחמאה
1 חפיסת סוכריות שוקולד חלב עם שקדים (4-1/4 אונקיות), קצוצות1 חפיסת סוכריות שוקולד חלב עם שקדים (4-1/4 אונקיות), קצוצות
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה

יין מומלץ: קרם שרי, Moscato Dasti, יציאה

קרם שרי, מוסקטו ד ' אסטי ופורט הם בחירה מצוינת לקינוח. כלל שיוך יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים טוב עם Moscato D ' Esti, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת, וקינוחי קרמל או שוקולד זוג גם עם פורט. קרם שרי Nv ג ' ונסון ן עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
NV ג ' ונסון Estate קרם שרי
NV ג ' ונסון Estate קרם שרי
ארומטי מאוד עם הערות של אגוזי לוז, וניל, ומגע של אלון ואחריו צימוקים מתוקים ומגע של שמרים. סיום נקי לאורך זמן. טוב עכשיו אבל יגמול אלה מאפשרים לו להזדקן"". משקה טרום-פרינדיאלי מועדף. שקול את זה עם אגוזים לפני ארוחת הערב כמו אפריטיף, או אחרי ארוחת ערב עם קינוח, במיוחד שוקולדים וקינוחים מבוססי פירות. גם נפלא בשעות אחר הצהריים הקרות, מוגש עם ביסקוטי לטבול ""בסגנון איטלקי"". "