קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 25 דק.
מנות8
ציון בריאות1
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת ריבס תות הקיצי של ניקי

עוגת ריבס תות הקיצי של ניקי
עוגת ריבס תות הקיץ של ניקי יכולה להיות הקינוח שאתם מחפשים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 303 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 16 גרם של שומן למנה. מתאים ל-8 מנות. זה מושלם עבור יום העצמאות. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 3 שעות ו-25 דקות. . גשו לסופר וקנו קיצור ירקות, גרידת תפוז, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. וזה די גרוע. נסו ריבס-פודינג קיץ תות, ריבס-פודינג קיץ תות, ו עוגת יוגורט ריבס תות עם רוטב רום ריבס תות (מתכונים דומים).

הוראות

1
להקציף 2 1/2 כוסות קמח ומלח יחד בקערה גדולה. עם חותך מאפה, קוצצים את הירק קיצור וחמאה ללא מלח לתוך הקמח עד התערובת דומה פירורים גסים עם כמה חתיכות בגודל אפונה של שומן; מערבבים במי קרח, 1 כף בכל פעם, רק עד התערובת מחזיקה יחד כאשר סחוט. מחלקים את הבצק לחצי, ויוצרים כל חצי לכדור; עוטפים את הכדורים בניילון נצמד, ומקררים לפחות 1 שעה או עד לילה.
מרכיבים שתצטרך
קיצור ירקותקיצור ירקות
חמאה ללא מלחחמאה ללא מלח
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
קמח לכל מטרה, בתוספת תוספת במידת הצורךקמח לכל מטרה, בתוספת תוספת במידת הצורך
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מחממים תנור ל 375 מעלות F (190 מעלות C).
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
3
מרדדים כדור בצק על משטח מקומח לתוך מעגל 11 אינץ'; להתאים את הקרום לתוך צלחת פאי 9 אינץ'. מקררים תוך כדי מילוי.
מרכיבים שתצטרך
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשהאגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשה
4
מערבבים תותים, ריבס, 1 1/4 כוס סוכר, טפיוקה, 2 כפות קמח, תמצית וניל, מיץ תפוזים, גרידת תפוזים וקינמון יחד בקערה.
מרכיבים שתצטרך
(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)
כגון קנאת מלאךכגון קנאת מלאך
1/2 כף ריבת תותים דלת סוכר1/2 כף ריבת תותים דלת סוכר
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
תותים טריים וקצפת נוספתתותים טריים וקצפת נוספת
טפיוקה.טפיוקה.
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
יוצקים את המילוי לתוך צלחת העוגה מצופה קרום.
מרכיבים שתצטרך
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשהאגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשה
6
מפזרים 2 כפות של חתיכות חמאה על המילוי.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
7
מגלגלים את הכדור הבצק השני לתוך מעגל 10 אינץ ' על משטח מקומח, ומניחים בעדינות את הקרום העליון על המילוי. Crimp הקצוות יחד עם מזלג לאטום.
מרכיבים שתצטרך
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
8
מברשת את העוגה עם ביצה מוכה לבן, לחתוך כמה חריצים לתוך הקרום העליון עם סכין חדה..
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
9
אופים בתנור שחומם מראש עד הקרום הוא חום זהוב והמילוי מבעבע, 55 דקות עד 1 שעה. מכסים את הקצוות עוגה עם רצועות של רדיד אלומיניום אם הם מתחילים חום מהר מדי. מגניב לחלוטין לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®