מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות2
בלי לקטוז
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםתוספות
כרוב או גרטן
לפת אפויה
לפת אפויה
תבשיל ביצים וברוקולי
שעועית אפויה מייפל
סלט בצל ומלפפון אסייתי
רליש חמוציות טרי
האורז הספרדי של מריה
סלט ג'לטין פירותי
האורז הספרדי של מריה
מתכונים קשורים
עוגת נקניקיות לארוחת בוקר
שרימפס כבוש עם איולי לימון ועירית
כרוב או גרטן
צ'ילי סינסינטי
מגזין

עוגת שוקולד-אגוז

עוגת שוקולד-אגוז
מנה אחת מכילה עד 5 גר' של חלבון, 10 גרם של שומן, וסך הכל 267 קלוריות. מתאים ל-10 מנות. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. גשו לסופר וקנו מים, סירופ תירס, תאריכים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. עם כפית ציון של 22% המנה הזאת לא משהו. מתכונים דומים: עוגת שוקולד אגוז, עוגת אגוזים ושוקולד, ו עוגת אגוז נוטלה שוקולד.

הוראות

1
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
2
מעיל מחבת עוגה עגולה 9 אינץ ' עם ספריי בישול, ותחתית שורה של מחבת עם נייר שעווה. מעיל נייר שעווה עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס רוטב הודו, מחומם1/3 כוס רוטב הודו, מחומם
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'
גבינת ריקוטה חלב מלאה עדינה במיוחד (לעידון, מעבדים במעבד מזון במשך דקה)גבינת ריקוטה חלב מלאה עדינה במיוחד (לעידון, מעבדים במעבד מזון במשך דקה)
3
כדי להכין עוגה, לשלב תאריכים, 1/2 כוס קקאו, 1/2 כוס מים רותחים, ו 1 כפית גרגרי קפה; בואו לעמוד 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס מזון גזם לתינוקות1/2 כוס מזון גזם לתינוקות
נייר אורזנייר אורז
תאריכיםתאריכים
בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביותבייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות
4
מניחים לחם במעבד מזון, ואת הדופק 10 פעמים או עד פירורים גס טופס למדוד 1/2 כוס.
מרכיבים שתצטרך
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
5
מניחים פירורים בקערה גדולה. שמור 10 חצאים אגוז לקישוט. כפית קלות את הקמח לתוך כוס מדידה יבשה, ורמה עם סכין.
מרכיבים שתצטרך
חצאים אגוזחצאים אגוז
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ראש אווירסוכריות ראש אוויר
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
6
שלב אגוזי מלך שנותרו, קמח, ומלח במעבד מזון, ולעבד עד הקרקע דק.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
7
הוסף לפירורי לחם.
מרכיבים שתצטרך
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
8
מקום תערובת תאריך, 1/3 כוס סוכר מגורען, שמן, 1 כפית וניל, ביצה במעבד מזון, ולעבד עד חלקה, גירוד הצדדים של קערה פעם אחת.
מרכיבים שתצטרך
קלויים ופיסטוקיםקלויים ופיסטוקים
סוכריות פרוסות Neccoסוכריות פרוסות Necco
תאריכיםתאריכים
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
9
הוסף תערובת תאריך לתערובת פירורי לחם, ערבוב טוב.
מרכיבים שתצטרך
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
תאריכיםתאריכים
10
לנצח חלבונים ביצה עם מיקסר במהירות גבוהה עד פסגות רכות טופס. בהדרגה להוסיף 1/3 כוס סוכר מגורען, 1 כף בכל פעם, להכות עד פסגות נוקשות טופס. מערבבים בעדינות רבע מהתערובת לבן ביצה לתוך הבלילה; מקפלים בעדינות בתערובת הביצה הנותרת.
מרכיבים שתצטרך
קלויים ופיסטוקיםקלויים ופיסטוקים
1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
11
מורחים הבלילה למחבת מוכנה.
מרכיבים שתצטרך
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
12
אופים ב 350 במשך 25 דקות או עד מעיינות עוגה בחזרה כאשר נגע קלות. מגניב במחבת במשך 10 דקות על מתלה תיל, ולהסיר מחבת.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
13
הסר את נייר השעווה. מגניב לגמרי על מתלה תיל.
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
14
כדי להכין זיגוג, לשלב 1/3 כוס קקאו ואת 4 המרכיבים הבאים (קקאו דרך 1 כפית גרגרי קפה), ערבוב עד חלקה. מערבבים 1/2 כפית וניל. כיסוי וצינה במשך 1 שעה. בהדרגה להוסיף אבקת סוכר לתערובת הקקאו, מכות עם מיקסר במהירות בינונית עד חלקה ועבה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס מזון גזם לתינוקות1/2 כוס מזון גזם לתינוקות
5 סוכריות של Peachie-O5 סוכריות של Peachie-O
סוכריות פרוסות Neccoסוכריות פרוסות Necco
נייר אורזנייר אורז
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
15
מניחים שכבת עוגה על צלחת.
16
מורחים את הזיגוג באופן שווה על גבי הצדדים של עוגה. סדר חצאי אגוז שמורים על גבי.
מרכיבים שתצטרך
חצאים אגוזחצאים אגוז
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן

מרכיבים

22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס1 בצל ספרדי בינוני חתוך לקוביות קטנות1 בצל ספרדי בינוני חתוך לקוביות קטנות11 כף אורגנו מיובשסירופ תירס כההסירופ תירס כהה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרתאריכים מגולענים קצוציםתאריכים מגולענים קצוצים1כף. חומץ ביין אדוםשמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה3larges1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים791 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה1581 לב מפאלדי טרי אם אפשרסוכר מגורען, מחולקסוכר מגורען, מחולק1אוראו ממולאים כפוליםגרגרי קפה מיידייםגרגרי קפה מיידיים2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר5 סוכריות של Peachie-O5 סוכריות של Peachie-O0חתיכות טופי הית' בר5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות591 לב מפאלדי טרי אם אפשרשבבי שוקולד חצי מתוקיםשבבי שוקולד חצי מתוקים791 לב מפאלדי טרי אם אפשרקקאו לא ממותקקקאו לא ממותק1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרקקאו לא ממותקקקאו לא ממותק1חתיכות טופי הית' ברנתחי שוקולד חצי מתוקים של Nestle® toll houseנתחי שוקולד חצי מתוקים של Nestle® toll house1אוראו ממולאים כפוליםנתחי שוקולד חצי מתוקים של Nestle® toll houseנתחי שוקולד חצי מתוקים של Nestle® toll house1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרחצאים אגוז, קלוי ומחולקחצאים אגוז, קלוי ומחולק591 לב מפאלדי טרי אם אפשרמים רותחיםמים רותחים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרמים רותחיםמים רותחים28חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'לחם לבן מוצקלחם לבן מוצק
עוגת נקניקיות לארוחת בוקר
שרימפס כבוש עם איולי לימון ועירית
כרוב או גרטן
צ'ילי סינסינטי
עוגת חליל לימון מזוגגת
מאהי-מאהי בגריל עם סלסת שעועית שחורה
טבעת שוקולד גרמנית
עגבניות וארטישוק אורגנטה
פאי ג'לי של אמא-אמא
לחם קליית חמוציות ואגוזי מלך