קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 50 דק.
מנות25
ציון בריאות2
סוגי מאכליםקינוח
מגזין

עוגת שוקולד כפולה אהבה

עוגת שוקולד כפולה אהבה
עוגת שוקולד כפולה אהבה עשויה להיות מתכון טוב כדי להרחיב את רפרטואר הקינוח שלך. והוא יספק כ 25 מנות. מנה אחת מכילה עד 6 גר' של חלבון, 37 גרם של שומן, וסך הכל 670 קלוריות. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. גשו לסופר וקנו חלב-חמאה, חטיפי שוקולד, שקיות שוקולד, וכפתורי שוקולד ועוד מספר מצרכים לעשות היום. הכנת המנה לוקחת כ 3 שעות ו-50 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח לא כל כך מדהים spoonacular ציון של 27%. משתמשים שאהבו את המתכון הזה גם אהבו עוגת שוקולד אהבה אמיתית, עוגת אהבה מולטון שוקולד, ו עוגת אהבה שוקולד עם דובדבנים ואלכוהול.

הוראות

1
תנור חום 180c / 160c מאוורר / גז
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
2
גריז וקו את הבסיס ואת הצדדים של עמוק, עגול 20 ס "מ ו 15 ס" מ שימורים עוגה עם קלף אפייה לוודא את הנייר מגיע כמה cms מעל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
3
תרתיח את הקומקום. שמים חצי חמאה ושוקולד במחבת וממיסים בעדינות, מערבבים.
מרכיבים שתצטרך
2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
4
מערבבים יחד מחצית הקמח, סוכר, קקאו ו bicarb עם קמצוץ של מלח.
מרכיבים שתצטרך
נייר אורזנייר אורז
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
5
להקציף 2 של הביצים ו 200 מ " ל חלב חמאה יחד. לגרד את תערובת שוקולד מומס תערובת ביצה לתוך החומרים יבשים.
מרכיבים שתצטרך
2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')
2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
6
הוסף 150 מ " ל מים רותחים ו whizz הכל יחד עם מקצף חשמלי עד ללא גוש. מחלקים בין קופסאות ואופים במשך 40-45 דקות, החלפת עגול לאחר 30 דקות אם הם על מדפים שונים (15 ס " מ אחד צריך להיעשות לאחר 40 דקות). כדי לבדוק שהם מבושלים, לדחוף שיפוד ולבדוק שזה יוצא נקי. לקרר את העוגות בקופסאות שלהם.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
7
חזור על שלבים 1 ו 2 שוב, כך שאתה בסופו של דבר עם 2 x 20cm עוגות 2 x 15cm עוגות.
8
ממיסים את השוקולד הלבן בקערה על מחבת של מים בקושי רותחים. מקציפים את החמאה ואת הדובדבן בסוכר, ואז מכים בשוקולד הלבן. כאשר העוגות מגניבות, לפצל כל אחד לשניים. השתמש בזיגוג כדי כריך בחזרה יחד אז אתה בסופו של דבר עם 2 x ארבע שכבות עוגות. לשבת עוגת 20cm על צלחת הגשה שלך ולהפיץ קצת יותר הדובדבן על החלק העליון. לשבת על העוגה הקטנה יותר על גבי זה, לחלוטין לכסות עם זיגוג. לקשט עם כפתורי השוקולד.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית בתוספת 2 כפות חמאה, מחולקת1 כפית בתוספת 2 כפות חמאה, מחולקת
5 סוכריות של Peachie-O5 סוכריות של Peachie-O
2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
קילו פטל שחור (בערךקילו פטל שחור (בערך
סוכריות ג'לי תפוזיםסוכריות ג'לי תפוזים
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
9
אם אתה רוצה להוסיף כמה פרחים לבחור משהו אכיל, כמו ורדים. הפוך posy, עוטף את הגבעולים בנייר מטבח לח קצת ואז קצת סרט נצמד, להוסיף סרט ולהוסיף לעוגה ביום החתונה.

יין מומלץ: קרם שרי, Moscato Dasti, יציאה

קרם שרי, מוסקטו ד ' אסטי ופורט הם הבחירה הראשונה שלי לעוגת שוקולד. כלל שיוך יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים טוב עם Moscato D ' Esti, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת, וקינוחי קרמל או שוקולד זוג גם עם פורט. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא שרי קרם ן NV ג ' ונסון. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 19 דולר.
NV ג ' ונסון Estate קרם שרי
NV ג ' ונסון Estate קרם שרי
ארומטי מאוד עם הערות של אגוזי לוז, וניל, ומגע של אלון ואחריו צימוקים מתוקים ומגע של שמרים. סיום נקי לאורך זמן. טוב עכשיו אבל יגמול אלה מאפשרים לו להזדקן"". משקה טרום-פרינדיאלי מועדף. שקול את זה עם אגוזים לפני ארוחת הערב כמו אפריטיף, או אחרי ארוחת ערב עם קינוח, במיוחד שוקולדים וקינוחים מבוססי פירות. גם נפלא בשעות אחר הצהריים הקרות, מוגש עם ביסקוטי לטבול ""בסגנון איטלקי"". "