קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות14
ציון בריאות1
סוגי מאכליםקינוח
מגזין

עוגת שוקולד שתויה

עוגת שוקולד שתויה
אם ברצונך להוסיף עוד lacto אובו צמחוני מתכונים לתיבת המתכון שלך, עוגת שוקולד שתויה ושקועה עשוי להיות מתכון שאתה צריך לנסות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 5 גר' של חלבון, 15 גרם של שומן, וסך הכל 248 קלוריות. מתאים ל-14 מנות. 184 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 10 דקות. גשו לסופר וקנו קמח, ביצים, חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הרבה אנשים ממש אהבו את הקינוח הזה. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : עוגת שוקולד שקועה עם ברי טיפש, עוגת שוקולד כהה שקועה עם פטל טיפש, ו שוקולד טבוע-עוגות תפוז.

הוראות

1
תנור חום 180c / 160c מאוורר / גז
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מחממים בעדינות את השזיפים המיובשים ואת מרסלה על אש נמוכה עד חם.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס שמנת מתוקה, ועוד 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת1/2 כוס שמנת מתוקה, ועוד 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
שזיפים מיובשיםשזיפים מיובשים
3
הסר מהחום ולהשאיר בערך 1 שעות או עד שזיפים מיובשים ספגו כמעט את כל הנוזל. Whizz את השזיפים וכל אלכוהול שנותר במעבד מזון עד קצוצה בערך.
מרכיבים שתצטרך
שזיפים מיובשיםשזיפים מיובשים
ליקר אגוזי לוז (מומלץ: פרנג'ליקו)ליקר אגוזי לוז (מומלץ: פרנג'ליקו)
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
4
חמאה קו הבסיס של בדיל springform 20cm. אבק עם קקאו, להטות את כל עודף ושמורה. ממיסים את החמאה והשוקולד בקערה חסינת חום מעל מחבת של מים שבקושי רותחים. מערבבים בתערובת השזיפים.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®
שזיפים מיובשיםשזיפים מיובשים
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
לטאטא את הסוכרים, 2 ביצים 2 חלמונים ביצה עד חיוור, עבה הוכפל נפח. מקפלים את תערובת השוקולד והוניל לתערובת הביצה, ולאחר מכן מנפים את השקדים הקרקע, הקמח והקקאו הנותר. מקפלים עד שהכל משולב.
מרכיבים שתצטרך
קצפת ושקדים פרוסים קלוייםקצפת ושקדים פרוסים קלויים
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
6
לטאטא את החלבונים ביצה עד נוקשה בעדינות לקפל לתוך התערובת. כפית לתוך פח מוכן ואופים במשך 20-25 דקות או עד קרום קל נוצר. אפשר להתקרר בדיל זה ישקע ונסדק כפי שהוא מתקרר.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
7
הסר מן הפח והאבק עם קקאו לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®

יין מומלץ: קרם שרי, Moscato Dasti, יציאה

עוגת שוקולד בתפריט? נסה זיווג עם קרם שרי, מוסקטו ד ' אסטי ופורט. כלל שיוך יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים טוב עם Moscato D ' Esti, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת, וקינוחי קרמל או שוקולד זוג גם עם פורט. אתה יכול לנסות שרי קרם Nv Solera. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 17 דולר לבקבוק.
קרם שרי NV Solera
קרם שרי NV Solera
לשרי קרם הסולרה יש גוון ענבר מבריק ונחושת עמוק. עם ניחוחות חמאה ופקאנים, האגוזים המלוחים המתוקים וניחוחות תבלינים חומים נושאים מבטא קרמל מורכב. ערך מתוק מוביל לחיך מעוגל, שופע, בעל גוף בינוני עם גימור ארוך וטעים.