קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 40 דק.
מנות12
ציון בריאות1
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת שחמט עם אשכוליות

עוגת שחמט עם אשכוליות
מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 329 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 17 גרם של שומן למנה. מתאים ל-12 מנות. גשו לסופר וקנו סוכר, חלבונים, קמח תירס ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו -40 דקות. נסו קרמל שחמט טארט, Chewy Chess Tart, ו קרמל שחמט טארט (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 42
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
Unroll piecrusts, וערימה על משטח מקומח קלות.
3
רול piecrusts לתוך 14-x 10 אינץ סגלגל. Fit piecrust לתוך משומן קל 12 - x 8 אינץ ' מחבת טארט מלבני עם תחתית נשלפת; לחץ לתוך קצוות מחורצים. לקצץ את הקרום העודף. Piecrust קו עם נייר אלומיניום או נייר קלף, ולמלא עם משקולות עוגה או שעועית יבשה.
מרכיבים שתצטרך
שעועית יבשהשעועית יבשה
חצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותיםחצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותים
צנצנת שימור פטל ללא גרעיניםצנצנת שימור פטל ללא גרעינים
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
ציוד שתשתמש בו
שעועית אספרסו מכוסה בשוקולד מרירשעועית אספרסו מכוסה בשוקולד מריר
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
דובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצוייםדובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצויים
4
מניחים מחבת על תבנית אפייה.
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
אופים ב 425 במשך 10 דקות.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
6
הסר משקולות רדיד, ואופים 7 עד 8 דקות נוספות או עד השחמה. מגניב לחלוטין על תבנית אפייה על מתלה תיל (כ -15 דקות). הפחת את טמפרטורת התנור ל-30
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
תפוזים, פרוסים וחצוייםתפוזים, פרוסים וחצויים
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
7
בינתיים, גרגר אשכולית אשכולית שווה 1 כפית. לקלף אשכוליות; קטע מעל קערה כדי לתפוס מיץ, הזמנת מיץ 1/3 כוס וקטעים בנפרד. שמור כל מיץ שנותר לשימוש נוסף.
מרכיבים שתצטרך
קמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכיתקמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכית
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
8
להקציף גרידה ומלח לתוך 1/3 כוס מיץ.
מרכיבים שתצטרך
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
9
מקציפים יחד חלבונים וחלמונים בקערה גדולה עד שמנת וקלילה בצבע; מקציפים בשמנת וחמאה.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובהתוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
זנים של פטריותזנים של פטריות
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
10
מערבבים יחד סוכר, קמח וקמח תירס בקערה בינונית. בהדרגה לטאטא תערובת סוכר לתוך תערובת ביצה, שליש בכל פעם, עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
בזיליקום טרי פרוס דק לא חובהבזיליקום טרי פרוס דק לא חובה
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
(קיבלר)(קיבלר)
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
11
להקציף בתערובת מיץ אשכוליות. כף מילוי לתוך קליפת טארט מקורר.
מרכיבים שתצטרך
2 אונקיות מיץ אשכוליות אודם2 אונקיות מיץ אשכוליות אודם
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
12
אופים ב 300 במשך 20 דקות; להסיר מהתנור, ולסדר קטעי אשכוליות על טארט.
מרכיבים שתצטרך
קמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכיתקמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכית
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
13
אופים 30 עד 35 דקות נוספות או עד פירות משחימים ומילוי מוגדר. טארט מגניב על מתלה תיל 1 שעה לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)
ציוד שתשתמש בו
תפוזים, פרוסים וחצוייםתפוזים, פרוסים וחצויים
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן