קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 20 דק.
מנות8
ציון בריאות2
מטבחיםמקסיקני
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת שיפון ליים ללא אפייה

עוגת שיפון ליים ללא אפייה
אם יש לכם ג'לטין, צבע מזון, ציפוי מוקצף מגניבוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה ... לא יקר מתכון לאוהדים של אוכל מקסיקני. זה מובא לך על ידי BettyCrocker.com. לוקח את כל הגורמים בחשבון, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular של 22% וזה לא כל כך מצוין. מתכונים דומים: עוגת שיפון ליים ללא אפייה, עוגת שיפון ליים, ו קינוח שיפון ליים.

הוראות

1
ב 1-סיר ליטר, מיץ לימון מקום; מפזרים ג ' לטין.
מרכיבים שתצטרך
1 תות, קלוף1 תות, קלוף
חבילות כל אחת) ג'לטין פטל או תותחבילות כל אחת) ג'לטין פטל או תות
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
בואו לעמוד 1 דקה כדי לרכך.
3
חום מעל חום בינוני על 2 דקות, ערבוב מדי פעם, עד ג ' לטין הוא מומס.
מרכיבים שתצטרך
חבילות כל אחת) ג'לטין פטל או תותחבילות כל אחת) ג'לטין פטל או תות
4
הסר מהחום; להתקרר מעט. מערבבים קליפת לימון.
מרכיבים שתצטרך
קליפת לייםקליפת ליים
5
בקערה בינונית, מערבבים חלב מרוכז וצבעי מזון. מערבבים בתערובת מיץ ליים. באמצעות מרית גומי, לקפל את כל אבל 1/4 כוס של ציפוי מוקצף.
מרכיבים שתצטרך
32 עוגיות ג'ינג'ר מרוסקות (בערך 1-1/2 כוסות)32 עוגיות ג'ינג'ר מרוסקות (בערך 1-1/2 כוסות)
2 פאונד תפוחי אדמה כחולים2 פאונד תפוחי אדמה כחולים
1 תות, קלוף1 תות, קלוף
ציוד שתשתמש בו
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
6
מורחים בקרום פאי, מחליקים למעלה. כיסוי; להכניס למקרר לפחות 2 שעות או עד המשרד.
מרכיבים שתצטרך
חצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותיםחצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותים
4 פרוסות סלמי דקות4 פרוסות סלמי דקות
7
לפני ההגשה, מקשטים עוגה עם הנותרים 1/4 כוס מוקצף ציפוי פרוסות סיד.
מרכיבים שתצטרך
32 עוגיות ג'ינג'ר מרוסקות (בערך 1-1/2 כוסות)32 עוגיות ג'ינג'ר מרוסקות (בערך 1-1/2 כוסות)
פרוסת לייםפרוסת ליים

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

מקסיקני עובד ממש טוב עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. הפינו-נואר האורגני של סטולץ עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 26 דולר לבקבוק.
פינו נואר אורגני של סטולץ
פינו נואר אורגני של סטולץ
הפינו הזה מראה היטב את צבעו העשיר והארומה הפרחונית של נקיק קולומביה האורגני פינו נואר (Pinot noir). הכל כדי שהיין הזה יקבל שנים של הזדקנות או ישתכר במקום.