קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות2
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת שיש שוקולד כפולה

עוגת שיש שוקולד כפולה
עוגת שיש שוקולד כפולה עשויה להיות בדיוק הקינוח שאתם מחפשים. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 10 מנות. עם 489 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 26 גרם של שומן כל אחד. גשו לסופר וקנו סודה לשתיה, שמנת, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. . זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. עם כפית ציון של 25% המנה הזאת די גרועה. נסו עוגת שיש שוקולד-ים, עוגת שיש שוקולד, ו עוגת שיש שוקולד (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 325 מעלות F (165 מעלות C). משמנים קמח מחבת צינור 10 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
מחבתמחבת
1
שלב 1/3 כוס של קוקה ו 1/2 כוס הסוכר הלבן ולערבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
סוכר מגורעןסוכר מגורען
2
בקערה גדולה, להכות את החלבונים ביצה עד נוקשה, ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
חלבוניםחלבונים
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
3
בקערה אחרת, שמנת החמאה עם 1 כוס הסוכר והסוכר החום. מקציפים בחלמונים, ואז וניל ושמנת חמוצה.
מרכיבים שתצטרך
סוכר חוםסוכר חום
שמנת חמוצהשמנת חמוצה
חלמון ביצהחלמון ביצה
ונילוניל
חמאהחמאה
קרםקרם
סוכרסוכר
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
4
בקערה אחרת, מערבבים יחד את הקמח, קקאו, מלח וסודה לשתייה. הכה לתוך התערובת מוקרם. מערבבים על 1/3 של החלבונים ביצה לתוך הבלילה כדי להאיר אותו ולאחר מכן לקפל את השאר בעדינות אבל ביסודיות.
מרכיבים שתצטרך
סודה לשתייהסודה לשתייה
חלבוניםחלבונים
אבקת קקאואבקת קקאו
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
5
מורחים על 1/4 של הבלילה לתוך מחבת שפופרת משומנת ומשוריינת ומפזרים על 1/3 של תערובת קקאו סוכר. המשך לחזור על שכבות, מסתיים עם הבלילה. עם סכין, בעדינות לסובב את תערובת הבלילה וקקאו יחד
מרכיבים שתצטרך
מורחיםמורחים
אבקת קקאואבקת קקאו
סוכרסוכר
ציוד שתשתמש בו
סכיןסכין
מחבתמחבת
6
אופים ב 325 מעלות F (175 מעלות C) במשך 1 3/4 שעות, או עד שהוא בדיקות נעשה עם קיסם.
ציוד שתשתמש בו
קיסמיםקיסמים
תנורתנור
7
בואו להתקרר על מדף. עושה 16 עד 20 מנות.