אם יש לך שמן צמחי, חלב חמאה, בננה, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו עוגת שכבות בננה עם ציפוי גבינת שמנת, עוגת שכבות בננה עם ציפוי גבינת שמנת לימון, ו עוגת שכבות קטיפה אדומה עם ציפוי גבינת שמנת (מתכונים דומים).
הוראות
1
Preheat oven to 35
ציוד שתשתמש בו
תנור
2
To prepare cake, coat 2 (8-inch) round cake pans with cooking spray; line bottoms with wax paper. Coat wax paper with cooking spray.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישול
ציוד שתשתמש בו
נייר שעווה
3
Lightly spoon flour into dry measuring cups; level with a knife.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
כוס מדידה
סכין
4
Combine flour, baking powder, baking soda, and salt in a small bowl, stirring well with a whisk.
מרכיבים שתצטרך
סודה לשתייה
קמח לכל מטרה
מלח
ציוד שתשתמש בו
מקציף
קערה
5
Place granulated sugar, oil, 1 1/4 teaspoons vanilla extract, egg whites, and egg in a large bowl; beat with a mixer at medium speed until well blended.
מרכיבים שתצטרך
סוכר מגורען
תמצית וניל
חלבונים
ביצה
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
בלנדר
קערה
6
Add mashed banana; beat well.
מרכיבים שתצטרך
פירה בננה
7
Add flour mixture and buttermilk alternately to sugar mixture, beginning and ending with flour mixture.
מרכיבים שתצטרך
חלב-חמאה
קמח לכל מטרה
סוכר
8
Pour batter into prepared pans.
9
Bake at 350 for 35 minutes or until a wooden pick inserted in center comes out clean. Cool in pans 10 minutes on wire racks; remove from pans. Peel off wax paper; cool completely on wire racks.
ציוד שתשתמש בו
נייר שעווה
תנור
10
To prepare frosting, place cream cheese and 1 teaspoon vanilla extract in a large bowl; beat with a mixer at medium speed until fluffy.
מרכיבים שתצטרך
תמצית וניל
גבינת שמנת
ציפוי
ציוד שתשתמש בו
בלנדר
קערה
11
Add powdered sugar; beat at low speed until smooth.
מרכיבים שתצטרך
אבקת סוכר
12
Place 1 cake layer on a plate; spread with 1/2 cup icing, and top with other cake layer.
מרכיבים שתצטרך
מורחים
ציפוי
13
Spread remaining icing over top and sides of cake.
מרכיבים שתצטרך
מורחים
ציפוי
14
Sprinkle pecans and coconut over top of cake. Store cake loosely covered in refrigerator.