קושימומחה
מוכן ב4 שעות, 25 דק.
מנות16
ציון בריאות2
מגזין

עוגת שכבות צב שוקולד

עוגת שכבות צב שוקולד
המתכון שוקולד צב שכבת עוגה יכול לספק השתוקקות הדרומית שלך בערך 4 שעות ו-25 דקות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון ללא גלוטן יש 515 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 21 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 16 מנות. למתכון הזה מבטי קרוקר יש 1 מעריצים. לא הרבה אנשים באמת אהבו את הקינוח הזה. גשו לסופר וקנו תערובת עוגת מזון של השטן, אגוזי פקאן, עשיר & קרם שמנת ציפוי גבינת שמנת, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. נסו עוגת צב שוקולד, עוגת צב שוקולד, ו עוגת צב שוקולד (מתכונים דומים).

הוראות

1
תנור חום עד 350°f. גריז 2 (9 אינץ') מחבתות עוגה עגולות עם קיצור או ספריי בישול; מפזרים קקאו.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
אוכמניות, זרקו פירות יער קטנים או רכים מדיאוכמניות, זרקו פירות יער קטנים או רכים מדי
26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
בקערה גדולה, להכות תערובת עוגה, תערובת פודינג, ביצים, חלב, שמן, וניל וגרגרי קפה עם מיקסר חשמלי במהירות נמוכה 1 דקה. הכה במהירות בינונית 2 דקות. מקפלים בשוקולד צ ' יפס ופקאנים קצוצים.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית חלב 2%1/2 כפית חלב 2%
1/2 כוס מזון גזם לתינוקות1/2 כוס מזון גזם לתינוקות
חתיכות פקאןחתיכות פקאן
פרוסות סוכריות תפוז קצוצותפרוסות סוכריות תפוז קצוצות
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
יוצקים את הבלילה למחבתות.
4
אופים 30 עד 32 דקות או עד שקיסם שיניים מוכנס במרכז יוצא נקי. מגניב 10 דקות.
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
5
הסר עוגות מן המחבתות כדי מתלים קירור; מגניב לחלוטין. לעטוף שכבות עוגה; לקרר לפחות 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
6
בקערה בינונית, מערבבים את הזיגוג ואת dulce de leche עם מקציף עד מעורבב היטב; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
Dulce De LecheDulce De Leche
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
7
חותכים 6 סוכריות הצב לשניים; להפריש. קוצצים סוכריות שנותרו.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
8
מניחים שכבת עוגה 1, למעלה בצד, על צלחת הגשה.
9
מורחים עם חצי מתערובת הזיגוג; מפזרים סוכריות קצוצות.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
10
מניחים שכבת עוגה שנייה, למעלה בצד, על סוכריות.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
11
מורחים את תערובת הזיגוג הנותרת על גבי העוגה. כיסוי; להכניס למקרר עד שישב בכלא.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
12
טפטוף קרמל ציפוי על גבי עוגה, המאפשר כמה לטפטף למטה בצד.
מרכיבים שתצטרך
אפרסקים פרוסיםאפרסקים פרוסים
13
מקשטים עם חצאי פקאן וסוכריות צב שמורות.
מרכיבים שתצטרך
כל ציפורן טחון, ג'ינג'ר ואגוז מוסקטכל ציפורן טחון, ג'ינג'ר ואגוז מוסקט
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

דרומי בתפריט? נסה זיווג עם ריזלינג, יין מבעבע, וzinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Selbach אוסטר Zeltinger Himmelreich ריזלינג Kabinett Halbtrocken. יש לו 4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 21 דולר.
Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken
Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken
# 95 Wine Spectator Top 100 של 2017זה עשיר יותר ופחות מנטה מהרגיל אבל אני אוהב את העושר בבציר זה, אשר יכול להשתמש קצת גראס; אז לצפות יין עם יותר תפוח ופחות מנטה; דברים פריכים. החבילה נקראת Heel ומימין Anrecht, שממנו אחד השלישייה הגדולה של יינות en-bloc מגיע.