קושימומחה
מוכן ב4 שעות, 25 דק.
מנות16
ציון בריאות2
מגזין

עוגת שכבות צב שוקולד

עוגת שכבות צב שוקולד
המתכון שוקולד צב שכבת עוגה יכול לספק השתוקקות הדרומית שלך בערך 4 שעות ו-25 דקות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון ללא גלוטן יש 515 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 21 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 16 מנות. למתכון הזה מבטי קרוקר יש 1 מעריצים. לא הרבה אנשים באמת אהבו את הקינוח הזה. גשו לסופר וקנו תערובת עוגת מזון של השטן, אגוזי פקאן, עשיר & קרם שמנת ציפוי גבינת שמנת, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. נסו עוגת צב שוקולד, עוגת צב שוקולד, ו עוגת צב שוקולד (מתכונים דומים).

הוראות

1
תנור חום עד 350°f. גריז 2 (9 אינץ') מחבתות עוגה עגולות עם קיצור או ספריי בישול; מפזרים קקאו.
מרכיבים שתצטרך
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםקורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
כוסות תמרים קצוצים (בערךכוסות תמרים קצוצים (בערך
נייר אורזנייר אורז
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
בקערה גדולה, להכות תערובת עוגה, תערובת פודינג, ביצים, חלב, שמן, וניל וגרגרי קפה עם מיקסר חשמלי במהירות נמוכה 1 דקה. הכה במהירות בינונית 2 דקות. מקפלים בשוקולד צ ' יפס ופקאנים קצוצים.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית חלב 2%1/2 כפית חלב 2%
1/2 כוס מזון גזם לתינוקות1/2 כוס מזון גזם לתינוקות
חתיכות פקאןחתיכות פקאן
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכךבצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
יוצקים את הבלילה למחבתות.
4
אופים 30 עד 32 דקות או עד שקיסם שיניים מוכנס במרכז יוצא נקי. מגניב 10 דקות.
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
5
הסר עוגות מן המחבתות כדי מתלים קירור; מגניב לחלוטין. לעטוף שכבות עוגה; לקרר לפחות 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
6
בקערה בינונית, מערבבים את הזיגוג ואת dulce de leche עם מקציף עד מעורבב היטב; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
Dulce De LecheDulce De Leche
1 ממתק חמוץ בריטה תמנון1 ממתק חמוץ בריטה תמנון
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
7
חותכים 6 סוכריות הצב לשניים; להפריש. קוצצים סוכריות שנותרו.
מרכיבים שתצטרך
ממתק חמוץ Brite Octopusממתק חמוץ Brite Octopus
8
מניחים שכבת עוגה 1, למעלה בצד, על צלחת הגשה.
9
מורחים עם חצי מתערובת הזיגוג; מפזרים סוכריות קצוצות.
מרכיבים שתצטרך
1 ממתק חמוץ בריטה תמנון1 ממתק חמוץ בריטה תמנון
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
10
מניחים שכבת עוגה שנייה, למעלה בצד, על סוכריות.
מרכיבים שתצטרך
ממתק חמוץ Brite Octopusממתק חמוץ Brite Octopus
11
מורחים את תערובת הזיגוג הנותרת על גבי העוגה. כיסוי; להכניס למקרר עד שישב בכלא.
מרכיבים שתצטרך
1 ממתק חמוץ בריטה תמנון1 ממתק חמוץ בריטה תמנון
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
12
טפטוף קרמל ציפוי על גבי עוגה, המאפשר כמה לטפטף למטה בצד.
מרכיבים שתצטרך
אפרסקים פרוסיםאפרסקים פרוסים
13
מקשטים עם חצאי פקאן וסוכריות צב שמורות.
מרכיבים שתצטרך
כל ציפורן טחון, ג'ינג'ר ואגוז מוסקטכל ציפורן טחון, ג'ינג'ר ואגוז מוסקט
ממתק חמוץ Brite Octopusממתק חמוץ Brite Octopus

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

דרומי בתפריט? נסה זיווג עם ריזלינג, יין מבעבע, וzinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Selbach אוסטר Zeltinger Himmelreich ריזלינג Kabinett Halbtrocken. יש לו 4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 21 דולר.
Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken
Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken
# 95 Wine Spectator Top 100 של 2017זה עשיר יותר ופחות מנטה מהרגיל אבל אני אוהב את העושר בבציר זה, אשר יכול להשתמש קצת גראס; אז לצפות יין עם יותר תפוח ופחות מנטה; דברים פריכים. החבילה נקראת Heel ומימין Anrecht, שממנו אחד השלישייה הגדולה של יינות en-bloc מגיע.