גשו לסופר וקנו סוכר מגורען, קינמון טחון, אגוז מוסקט טחון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. מתכונים דומים: עוגת שכבות אגס שוקולד עם ציפוי קרמל, עוגת שכבות פקאן ספייס עם ציפוי גבינת שמנת, ו עוגת שכבות תפוח קרמל עם ציפוי גבינת שמנת.
הוראות
1
Preheat oven to 35
ציוד שתשתמש בו
תנור
2
Coat bottoms of 2 (9-inch) round cake pans with cooking spray (do not coat sides of pan), and line bottoms of pans with wax paper. Coat wax paper with cooking spray, and dust with 1 tablespoon flour.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישול
קמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
נייר שעווה
מחבת
3
Combine water and oats in a medium bowl; let stand 20 minutes. Beat granulated sugar, brown sugar, shortening, and vanilla at medium speed of a mixer for 5 minutes.
מרכיבים שתצטרך
סוכר מגורען
סוכר חום
קיצור
וניל
מים
שיבולת שועל
ציוד שתשתמש בו
בלנדר
קערה
4
Add eggs, 1 at a time, beating well after each addition.
מרכיבים שתצטרך
ביצה
5
Add oatmeal, beating until blended.
מרכיבים שתצטרך
שיבולת שועל
6
Lightly spoon 1 1/2 cups flour into dry measuring cups; level with a knife.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
כוס מדידה
סכין
7
Combine 1 1/2 cups flour, baking soda, cinnamon, salt, and nutmeg, stirring well with a whisk.
מרכיבים שתצטרך
סודה לשתייה
קינמון
מוסקט
קמח לכל מטרה
מלח
ציוד שתשתמש בו
מקציף
8
Add flour mixture to sugar mixture alternately with buttermilk, beginning and ending with flour mixture.
מרכיבים שתצטרך
חלב-חמאה
קמח לכל מטרה
סוכר
9
Pour batter into prepared pans. Sharply tap pans once on counter to remove air bubbles.
10
Bake at 350 for 35 minutes or until a wooden pick inserted in center comes out clean. Cool in pans 10 minutes on a wire rack; remove from pans.
ציוד שתשתמש בו
מתלה תיל
תנור
11
Remove wax paper. Cool completely on wire rack.
ציוד שתשתמש בו
נייר שעווה
מתלה תיל
12
Place 1 cake layer on a plate; spread layer with 1/2 cup Caramel-Pecan Frosting, and top with the remaining layer.
מרכיבים שתצטרך
ציפוי
קרמל
מורחים
פקאנים
13
Spread the remaining frosting over the top and sides of cake. Store the cake loosely covered in refrigerator.