קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות16
ציון בריאות1
מגזין

עוגת שכבת לימון ליים

עוגת שכבת לימון ליים
עוגת שכבות לימון ליים עשויה להיות רק דרומי מתכון שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 300 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 8 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 16 מנות. אם יש לך אבקת סוכר, סודה לשתיה, מיץ ליים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו עוגת שכבת לימון ליים, עוגת שכבת ליים קוקוס, ו עוגת שכבות תות-ליים (מתכונים דומים).

הוראות

1
Preheat oven to 35
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
To prepare the cake, coat 2 (9-inch) round cake pans with cooking spray; line bottoms of pans with wax paper. Coat wax paper with cooking spray.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
ציוד שתשתמש בו
נייר שעווהנייר שעווה
3
Place granulated sugar and butter in a large bowl; beat with a mixer at medium speed until well blended (about 5 minutes).
מרכיבים שתצטרך
סוכר מגורעןסוכר מגורען
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
בלנדרבלנדר
קערהקערה
4
Add egg substitute and the next 3 ingredients (through 1 tablespoon juice); beat well. Lightly spoon flour into dry measuring cups; level with a knife.
מרכיבים שתצטרך
תחליף ביצהתחליף ביצה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
מיץמיץ
ציוד שתשתמש בו
כוס מדידהכוס מדידה
סכיןסכין
5
Combine flour, baking powder, baking soda, and salt, stirring well with a whisk.
מרכיבים שתצטרך
סודה לשתייהסודה לשתייה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
6
Add flour mixture and buttermilk alternately to sugar mixture, beginning and ending with flour mixture. Spoon batter into prepared pans; tap pans once on countertop to remove air bubbles.
מרכיבים שתצטרך
חלב-חמאהחלב-חמאה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
סוכרסוכר
7
Bake at 350 for 30 minutes or until a wooden pick inserted in center comes out clean. Cool in pans on a wire rack 10 minutes; remove cakes from pans. Carefully peel off wax paper. Cool completely on wire racks coated with cooking spray.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
ציוד שתשתמש בו
נייר שעווהנייר שעווה
מתלה תילמתלה תיל
תנורתנור
8
To prepare icing, place 1 teaspoon lemon rind and next 3 ingredients (through cream cheese) in a medium bowl; beat with a mixer at medium speed until smooth (about 1 minute). Gradually add powdered sugar, beating at low speed just until blended (do not overbeat). Cover and chill for 30 minutes.
מרכיבים שתצטרך
אבקת סוכראבקת סוכר
גבינת שמנתגבינת שמנת
קליפת לימוןקליפת לימון
ציפויציפוי
ציוד שתשתמש בו
בלנדרבלנדר
קערהקערה
9
Place 1 cake layer on a plate; spread with 1/2 cup icing. Top with remaining cake layer.
מרכיבים שתצטרך
מורחיםמורחים
ציפויציפוי
10
Spread remaining icing over top and sides of cake. Chill 1 hour. Store cake loosely covered in refrigerator.
מרכיבים שתצטרך
מורחיםמורחים
ציפויציפוי

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

Riesling, Sparkling Wine, and Zinfandel are my top picks for Southern. In general, there are a few rules that will help you pair wine with southern food. Food-friendly riesling or sparkling white wine will work with many fried foods, while zinfandel is great with barbecued fare. The J.J. Prum Graacher Himmelreich Spatlese Riesling with a 4.2 out of 5 star rating seems like a good match. It costs about 56 dollars per bottle.
J. J. Prum Graacher Himmelreich Spatlese Riesling
J. J. Prum Graacher Himmelreich Spatlese Riesling
"טיפה קטנה בארומה, ללבן הצעיר הזה יש המון עוצמה, המציע טעמים של ליים, אפרסק וצפחה בהתאמה למרקם משיי. זה מביך היום, צורך זמן לשלב. הטוב ביותר מ-2008 עד 2020. 1,500 מקרים שנעשו.- BS