עוגת שמן זית קוסקוס עם קרם Fraîche וסירופ תאריך הוא צמחוני קינוח. מנה אחת מכילה 620 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 38 גרם שומן. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו קרם שמנת כבד, יין מוסקט, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו פרי אבן בסירופ טימין לימון עם קרם פרש, עוגת שזיף שקדים עם קרם פרש, ו לימון, קרם פרש ועוגת ערמונים (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים תנור ל 375 ° F.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
מברשת מחבת עוגה בקוטר 9 אינץ 'עם צדדים גבוהים 3 אינץ' עם שמן זית. שורה תחתונה של מחבת עם נייר קלף עגול; מברשת קלף עם שמן זית. מנפים קמח, אבקת אפייה ומלח לקערה בינונית. מערבבים בקוסקוס.
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
5
העברה לקערה רחבה גדולה. מערבבים בקליפה כתומה. באמצעות מרית גומי, לקפל בעדינות בתערובת קמח לסירוגין עם תערובת שמן זית 4 תוספות כל (תערובת עשויה להתנפח מעט).
מרכיבים שתצטרך
גרידה כתומה
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
לוראן מטבח מקצועי®
ציוד שתשתמש בו
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
6
מעביר את הבלילה למחבת מוכנה. הקש על מחבת קלות על משטח העבודה כדי לחסל את כל בועות אוויר.
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
7
אופים עוגה עד חום כהה ומתחיל להתרחק הצדדים של פן ובוחן מוכנס למרכז יוצא נקי, כ 45 דקות.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
8
העברת עוגה למתלה וקריר במחבת לפחות 30 דקות. להפוך את העוגה על מגש (עוגה עלולה ליפול מעט במרכז). לעשות קדימה יכול להיעשות 1 יום קדימה. מגניב. מכסים בנייר כסף ומאחסנים בטמפרטורת החדר.
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
9
באמצעות מיקסר חשמלי, קרם beat ו créme fraîche בקערה גדולה עד פסגות רכות טופס.
מרכיבים שתצטרך
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)