קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות3
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת שמן זית קוסקוס עם קרם Fraîche וסירופ תאריך

עוגת שמן זית קוסקוס עם קרם Fraîche וסירופ תאריך
עוגת שמן זית קוסקוס עם קרם Fraîche וסירופ תאריך הוא צמחוני קינוח. מנה אחת מכילה 620 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 38 גרם שומן. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו קרם שמנת כבד, יין מוסקט, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו פרי אבן בסירופ טימין לימון עם קרם פרש, עוגת שזיף שקדים עם קרם פרש, ו לימון, קרם פרש ועוגת ערמונים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 375 ° F.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
מברשת מחבת עוגה בקוטר 9 אינץ 'עם צדדים גבוהים 3 אינץ' עם שמן זית. שורה תחתונה של מחבת עם נייר קלף עגול; מברשת קלף עם שמן זית. מנפים קמח, אבקת אפייה ומלח לקערה בינונית. מערבבים בקוסקוס.
מרכיבים שתצטרך
אפרסקים טריים או קפואים פרוסיםאפרסקים טריים או קפואים פרוסים
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
ג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונהג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונה
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
1 1/4 כוסות Pillsbury® Creamy Supreme® וניל פרוסטינג1 1/4 כוסות Pillsbury® Creamy Supreme® וניל פרוסטינג
גבינת ריקוטה חלב מלאה עדינה במיוחד (לעידון, מעבדים במעבד מזון במשך דקה)גבינת ריקוטה חלב מלאה עדינה במיוחד (לעידון, מעבדים במעבד מזון במשך דקה)
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
להקציף שמן זית מוסקט בקערה בינונית אחרת להתמזג.
מרכיבים שתצטרך
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
מוסקטומוסקטו
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
באמצעות מערבל לעמוד מצויד מצורף whisk, לנצח חלמונים ביצה, ביצים, ו 1 כוס סוכר על מהירות גבוהה בקערה גדולה עד צהוב עבה חיוור, על 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
זנים של פטריותזנים של פטריות
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
(קיבלר)(קיבלר)
ציוד שתשתמש בו
קינמון טחון, אגוז מוסקט טרי מגורר וציפורן טחון, מעורבבקינמון טחון, אגוז מוסקט טרי מגורר וציפורן טחון, מעורבב
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
5
העברה לקערה רחבה גדולה. מערבבים בקליפה כתומה. באמצעות מרית גומי, לקפל בעדינות בתערובת קמח לסירוגין עם תערובת שמן זית 4 תוספות כל (תערובת עשויה להתנפח מעט).
מרכיבים שתצטרך
גרידה כתומהגרידה כתומה
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ציוד שתשתמש בו
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
6
מעביר את הבלילה למחבת מוכנה. הקש על מחבת קלות על משטח העבודה כדי לחסל את כל בועות אוויר.
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
7
אופים עוגה עד חום כהה ומתחיל להתרחק הצדדים של פן ובוחן מוכנס למרכז יוצא נקי, כ 45 דקות.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
8
העברת עוגה למתלה וקריר במחבת לפחות 30 דקות. להפוך את העוגה על מגש (עוגה עלולה ליפול מעט במרכז). לעשות קדימה יכול להיעשות 1 יום קדימה. מגניב. מכסים בנייר כסף ומאחסנים בטמפרטורת החדר.
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
9
באמצעות מיקסר חשמלי, קרם beat ו créme fraîche בקערה גדולה עד פסגות רכות טופס.
מרכיבים שתצטרך
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
10
חותכים עוגה לחתיכות.
11
מניחים טריז עוגה 1 על כל צלחת.
12
סירופ תאריך טפטוף נגמר. כפית קצפת לצד.
מרכיבים שתצטרך
לימון גומילימון גומי
להתיז תמצית וניללהתיז תמצית וניל
תאריכיםתאריכים
13
תאריכי מפזרים מעל.
מרכיבים שתצטרך
תאריכיםתאריכים