קושימומחה
מוכן ב1 ש, 25 דק.
מנות10
ציון בריאות6
מגזין

עוגת תשוקה

עוגת תשוקה
עוגת תשוקה דורשת סביב 1 שעה ו 25 דקות מההתחלה ועד הסוף. והוא יספק כ 10 מנות. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 12 גרם חלבון 35 גרם של שומן, וסך הכל 761 קלוריות. 167 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. אם יש לכם גבינה, ביצים, גזר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. נסו עוגת פסיפלורה שוקולד, עוגת פירות כתומה-פסיפלורה, ו עוגת תשוקה מאובקת סוכר (מתכונים דומים).

הוראות

1
תנור חום 180c / 160c מאוורר / גז
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
שמן קו בסיסים של 3 x 20 ס "מ סנדוויץ' פחים עם אפייה קלף.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
3
מערבבים את הקמח, קינמון, אבקת אפייה, חצי הסוכר והקוקוס בקערת ערבוב גדולה. בקערה אחרת לערבב את כל הביצים מוכות, בננות פירה, גזר מגורד, אננס מרוסק סחוט, חלב ושמן. מקציפים את החלבונים עד נוקשה, ולאחר מכן להוסיף את הסוכר שנותר להכות עד נוקשה ומבריק שוב.
מרכיבים שתצטרך
אננס כתושאננס כתוש
פירה בננהפירה בננה
אפרסקים טריים או קפואים פרוסיםאפרסקים טריים או קפואים פרוסים
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובהתוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
(קיבלר)(קיבלר)
יכול דיאט קרם סודהיכול דיאט קרם סודה
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
כמו גבינות לטאקוכמו גבינות לטאקו
4
מערבבים את התערובת הרטובה לתוך יבש עד חלקה ללא גוש, ולאחר מכן באמצעות כף מתכת גדולה או מרית, לקפל את תערובת ביצה לבן. מחלקים באופן שווה בין קופסאות ואופים במשך 25 דקות עד עלה ושיפוד יוצא נקי. ייתכן שיהיה עליך להחליף את המיקום של פחיות לאחר 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובהתוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
5
עבור טפטוף, לגרוף את עיסת פרי התשוקה לתוך מחבת קטנה.
מרכיבים שתצטרך
פסיפלורהפסיפלורה
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
מוסיפים את מיץ האננס ואת גלגלית סוכר וחום עד מבעבע, ואז בועה עד סירופ. עבור הדובדבן, לנצח את הגבינה והחמאה עד חד פעמי, לאחר מכן לנצח הדובדבן סוכר וניל. תירגעו עד שתהיו מוכנים להתאסף.
מרכיבים שתצטרך
8 כוסות חצאי ענבים ירוקים8 כוסות חצאי ענבים ירוקים
גלגלית סוכרגלגלית סוכר
ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסיםל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים
ציפוי סוכריות לבן, אופציונליציפוי סוכריות לבן, אופציונלי
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
7
לדחוף את העוגות בכל רחבי עם שיפוד, טפטוף על רוב סירופ התשוקה, ואז מגניב. ברגע שמתקרר, מורחים את הדובדבן על שני הספוגים. סנדוויץ ' ביחד וטופ עם הספוג השלישי, הלא קר.
מרכיבים שתצטרך
להתיז תמצית וניללהתיז תמצית וניל
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
8
טפטוף על שאר הסירופ.
מרכיבים שתצטרך
להתיז תמצית וניללהתיז תמצית וניל

מרכיבים

1506 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשמן חמניות, בתוספת תוספת קטנה עבור הפחשמן חמניות, בתוספת תוספת קטנה עבור הפח300אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)קמח העלאת עצמיקמח העלאת עצמי11 קילו קישואים,קינמון טחוןקינמון טחון11 קילו קישואים,אפרסקים טריים או קפואים פרוסיםאפרסקים טריים או קפואים פרוסים300אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)גלגלית סוכרגלגלית סוכר50אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)קוקוס מיובשקוקוס מיובש2ביצים, בתוספת 2 חלבונים, ביצים שלמות מוכותביצים, בתוספת 2 חלבונים, ביצים שלמות מוכות2בננות בשלות, מעוכותבננות בשלות, מעוכות140אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)גזר, מגורדגזר, מגורד432אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)אננס מרוסק במיץ, מנוקז במסננת, שומר את המיץ (או בקצרה whizz פחית של נתחי אננס, ואז מסננת)אננס מרוסק במיץ, מנוקז במסננת, שומר את המיץ (או בקצרה whizz פחית של נתחי אננס, ואז מסננת)1006 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו4פירות תשוקה בשלים, חצויפירות תשוקה בשלים, חצוי25אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)גלגלית סוכרגלגלית סוכר200אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)גבינה רכהגבינה רכה100אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)חמאה רכהחמאה רכה85אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)ציפוי סוכרציפוי סוכר11 קילו קישואים,6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס

יין מומלץ: קרם שרי, Moscato Dasti, יציאה

העוגה עובדת ממש טוב עם קרם שרי, מוסקטו ד ' אסטי ופורט. כלל שיוך יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים טוב עם Moscato D ' Esti, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת, וקינוחי קרמל או שוקולד זוג גם עם פורט. קרם שרי Nv ג ' ונסון ן עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
NV ג ' ונסון Estate קרם שרי
NV ג ' ונסון Estate קרם שרי
ארומטי מאוד עם הערות של אגוזי לוז, וניל, ומגע של אלון ואחריו צימוקים מתוקים ומגע של שמרים. סיום נקי לאורך זמן. טוב עכשיו אבל יגמול אלה מאפשרים לו להזדקן"". משקה טרום-פרינדיאלי מועדף. שקול את זה עם אגוזים לפני ארוחת הערב כמו אפריטיף, או אחרי ארוחת ערב עם קינוח, במיוחד שוקולדים וקינוחים מבוססי פירות. גם נפלא בשעות אחר הצהריים הקרות, מוגש עם ביסקוטי לטבול ""בסגנון איטלקי"". "