קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות6
ציון בריאות8
מטבחיםמקסיקני
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםסלט
מגזין

עוטפת סלט טאקו מבפנים החוצה

עוטפת סלט טאקו מבפנים החוצה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל מבפנים החוצה סלט טאקו עוטפת. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון ללא גלוטן יש 520 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 18 גרם של שומן למנה. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. גשו לסופר וקנו עשן נוזלי, בצלים ירוקים, ג'יקמה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. נסו עוטפת סלט טאקו, סלט טאקו עוטפת, ו סלט טאקו עוטפת (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה קטנה, לערבב את כל המרכיבים רוטב טבילה; להפריש. בקערה קטנה אחרת, לערבב jicama עם 1 כפית של מיץ לימון. בקערה קטנה שלישית, מערבבים אבוקדו עם מיץ לימון כפית שנותר.
מרכיבים שתצטרך
רוטב טבילהרוטב טבילה
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)
JicamaJicama
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
רוטב טאקו חם עם בשר בקר טחון במיקרוגל, לפי ההוראות של המכולה.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד
רוטב טאקורוטב טאקו
ציוד שתשתמש בו
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
3
על מגש גדול, שכבת שבבי כתוש, רוטב טאקו חם עם בשר טחון, jicama, אבוקדו, בצל, זיתים וגבינה.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד
רוטב טאקורוטב טאקו
1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
JicamaJicama
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
רוטב הודו, מחומםרוטב הודו, מחומם
4
מפזרים כוסברה מעל. על צלחת גדולה, לארגן עלי חסה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס חזה הודו מבושל מגורר (6 אונקיות)1 כוס חזה הודו מבושל מגורר (6 אונקיות)
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
5
כדי לשרת, כפית על 1/3 כוס סתימות שכבות על כל עלה חסה; לעטוף חסה סביב מילוי.
מרכיבים שתצטרך
פלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץפלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץ
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
6
מגישים עם רוטב טבילה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב טבילהרוטב טבילה

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

מקסיקני עובד ממש טוב עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. יין אחד אתה יכול לנסות הוא של ג 'ימי ג' ון Vin De כריך פינו נואר. יש לו 4.7 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 30 דולר.
כריך יין פינו נואר של ג 'ימי ג' ון
כריך יין פינו נואר של ג 'ימי ג' ון
ה "פינו נואר" הופק ובקבוק על ידי יקב ה "פולק מאשין", והיינן קני ליקיטפרקונג.