מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב36 דק.
מנות4
ציון בריאות25
בלי לקטוז
מטבחיםמקסיקני
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
שרימפס צ'ילי
צ'ילי טקסני
נקניק מעושן עם ירקות
צ'ילי קנדה גוס
רוטב עגבניות של עשר דקות
סלט סטייק דרום-מערבי
רוטב פיצה ביתי
בשר צבי
קוגל מצה תפוח
שיפון שוודי אהוב
מתכונים קשורים
סלסת אננס חריפה
טאקו ספגטי
סלסת בוטנים קלויים
סלט טאקו בקר עם רוטב עגבניות עבות
מגזין

עוטפת פהיטה חזיר

עוטפת פהיטה חזיר
עטיפות פהיטה חזיר יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 271 קלוריות, 17 גרם חלבון ו 6 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. לך לחנות ותביא פלפלים, מלח, פילה חזיר, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב מיץ הסיד אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת מזון מלאך ליים עם זיגוג לימון ופיסטוקים כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. מתכונים דומים: עוטפת עוף פהיטה, טורקי פהיטה עוטפת, ו עוטפת עוף פהיטה.

הוראות

1
מערבבים מיץ ליים, כמון, מלח ושום בכוס רדודה או צלחת פלסטיק. מערבבים בשר חזיר. מכסים ומקררים, ערבוב מדי פעם, לפחות 15 דקות אבל לא יותר מ 24 שעות.
מרכיבים שתצטרך
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
2
הסר חזיר מן המרינדה; מרינדה מילואים. תרסיס מחבת 10 אינץ ' עם ספריי בישול; חום מעל חום בינוני גבוה. לבשל חזיר במחבת 3 דקות, ערבוב פעם אחת. מערבבים בצל, פלפלים ומרינדה. מבשלים 5 עד 8 דקות, ערבוב מדי פעם, עד בצל ופלפלים הם פריך במכרז.
מרכיבים שתצטרך
טרגון אופציונליטרגון אופציונלי
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
3
מניחים רבע מתערובת החזיר על מרכז כל טורטייה. מקפלים קצה אחד של tortilla עד על 1 אינץ ' על תערובת חזיר; לקפל את הצדדים ימינה ושמאלה על קצה מקופל, חופפים. מקפלים הנותרים סוף למטה.
מרכיבים שתצטרך
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ הם בחירה מצוינת למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. ה-Windracer Russian River Pinot Noir עם דירוג של 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 60 דולר לבקבוק.
WindRacer נהר רוסי פינו נואר
WindRacer נהר רוסי פינו נואר
ניחוחות יפים של sassafras, מוקה ווש שחור להפגין את האישיות הייחודית, נועזת של עמק הנהר הרוסי. טעמים ברורים של פירות brambly, אלון מתוק ופלפל לבן להוביל יין רחב ומאוזן עם חומציות מזון ידידותי. הימים החמים, שטופי השמש והלילות הערפיליים הקרים של הנהר הרוסי הם אופטימליים עבור פינו נואר-היינות בעלי מרקם ומשקל רב מבלי להיות מוגזמים או לאבד את חומציותם הטבעית. ניחוחות וטעמים עמוקים, כהים קלאסיים הנהר הרוסי ידוע לזרוח דרך היין הזה.
פאי לימון ופקאן
שרימפס צ'ילי
צ'ילי טקסני
כנפי באפלו חריפות של ויני
כנפי באפלו חריפות של ויני
נקניק מעושן עם ירקות
פאי אוכמניות
צ'ילי קנדה גוס
ברווזון ממולא
רוטב עגבניות של עשר דקות