קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות7
סוגי מאכליםתוספות
אירועים4 ביוליקיץ
מגזין

עוף בגריל.

עוף בגריל.
, המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 389 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 21 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. אם יש לכם רוטב סויה, jalapeño צ'ילה, גזר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: עוף בגריל Banh Mi, Banh Mi עוף בגריל, ו עוף בגריל Banh Mi.

הוראות

1
מחממים גריל בינוני (350 עד 450). עם סכין חדה, חתיכות עוף חצי אופקית כמעט כל הדרך, ואז לפתוח כמו ספר. שים עוף בקערה ולהוסיף 2 כף. הויסין, חמישה תבלינים, רוטב סויה, ו 1 כף. שמן, משליך למעיל.
מרכיבים שתצטרך
קונכיות קנלוניקונכיות קנלוני
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
4 אונקיות אפונת שלג, קצוצה וחצויה4 אונקיות אפונת שלג, קצוצה וחצויה
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
עוף גריל, פונה פעם אחת, עד מבושל דרך, כ -10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
3
תן לנוח 10 דקות, ואז לחתוך באלכסון לחתיכות רחבות.
4
מערבבים הנותרים 2 כפות. הויסין ו-1 כף. שמן, מיץ ליים, ורוטב דגים בקערה קטנה; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
רוטב דגיםרוטב דגים
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
4 אונקיות אפונת שלג, קצוצה וחצויה4 אונקיות אפונת שלג, קצוצה וחצויה
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
מורחים את החלק התחתון של הצד לחתוך של כל גליל עם 1 כף. מאיו. למלא כריכים עם עוף. מעל כל אחד עם מלפפון, גזר, jicama, פרוסות צ ' ילה, ועשבי תיבול.
מרכיבים שתצטרך
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
גב שומן חזירגב שומן חזיר
JicamaJicama
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלישבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
6
טפטוף כל כריך עם כמה רוטב סיד שמורות (ייתכן שנשאר קצת).
מרכיבים שתצטרך
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ