מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות44
בלי גלוטןבלי לקטוז
מטבחיםים תיכוניאיטלקיאירופה
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזפליאופריימל
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועים4 ביוליקיץ
פילה הודו סופרים
מקלות תוף אפויים עם בצל פריך
קבב עוף טרופי
צלעות קצרות של ניליס
יין מיץ
עוגיות שוקולד לבן עם חתיכות שוקולד
סלט קממבר תפוחים
בולי עץ אגוזי קרמל
מאפינס אדומים, לבנים וכחולים
טירמיסו שוקולד זבליונה
מתכונים קשורים
סלט קיץ דרום-מערבי
סלט תפוחי אדמה דל שומן
כריכי חזיר וסלאו
סלט תפוחי אדמה גרמני
מגזין

עוף בגריל איטלקי וירקות

עוף בגריל איטלקי וירקות
צריך ללא גלוטן, חלב חינם, ומנה עיקרית ראשונית? עוף בגריל איטלקי וירקות יכול להיות מתכון יוצא מן הכלל לנסות. מתאים ל-4 מנות. מנה אחת מכילה עד 223 גרם חלבון 180 גרם של שומן, וסך הכל 2600 קלוריות. למתכון הזה מבטי קרוקר יש 1 מעריצים. זה הוא יקר מתכון לאוהדים של מזון ים תיכוני. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. אם יש לך פלפל, עלי בזיליקום, עגבניות שזיפים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מהכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה. וזה די טוב. מתכונים דומים: עוף בגריל איטלקי וירקות, ירקות בגריל איטלקי, ו עוף בגריל וירקות.

הוראות

1
חום גחלים או גריל גז לחום ישיר.
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
2
מניחים עוף במחבת רדודה.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
טפטוף עם 1/2 כוס של ההלבשה; להפוך את המעיל.
4
מפזרים 1/4 כפית של פלפל.
מרכיבים שתצטרך
פלפלפלפל
5
מערבבים פלפלים, בצל, נשאר 1/4 כוס רוטב הנותרים 1/4 כפית פלפל בקערה בינונית; לזרוק מעיל.
מרכיבים שתצטרך
פלפלפלפל
פלפלפלפל
בצלבצל
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
6
מניחים ירקות בסל גריל (גריל "ווק"), באמצעות כפית מחוררת; רוטב מילואים בקערה.
מרכיבים שתצטרך
ירקירק
ציוד שתשתמש בו
כף מחוררתכף מחוררת
גרילגריל
קערהקערה
ווקווק
7
הסר עוף מחבת; רוטב רזרבי במחבת.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
8
מניחים עוף, עור הצדדים למעלה, על גריל מעל חום בינוני. כיסוי וגריל 40 עד 50 דקות, מפנה מדי פעם צחצוח עם ההלבשה שנותר במחבת רדודה, עד מיץ של עוף הוא כבר לא ורוד כאשר מרכזי של חתיכות עבות נחתכים.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
מיץמיץ
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
מחבתמחבת
9
מוסיף סל גריל לגריל במהלך 15 הדקות האחרונות של צליה; גריל, סל רועד או ערבוב ירקות מדי פעם, עד ירקות הם פריך במכרז.
מרכיבים שתצטרך
ירקירק
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
10
מוסיפים עגבניות, בזיליקום וירקות בגריל לקערה עם רוטב; לזרוק למעיל.
מרכיבים שתצטרך
ירקירק
עגבנייהעגבנייה
באזיל!באזיל!
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
11
מגישים ירקות עם עוף.
מרכיבים שתצטרך
ירקירק
עוף שלםעוף שלם

יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.

איטלקית ניתן לזווג עם קיאנטי, Trebbiano, ו Verdicchio. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. אתה יכול לנסות Castello di Ama קיאנטי Classico סן לורנצו Gran Selezione. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 48 דולר לבקבוק.
Castello di Ama Chianti Classico San Lorenzo Gran Selezione
Castello di Ama Chianti Classico San Lorenzo Gran Selezione
# 31 Wine Enthusiast Top 100 של 2018 אדום-אודם טהור. אף פירותי עם דובדבנים ותותים. כמה רמזים שלישוניים מזכירים עור. טעמים של פירות אדומים בשלים, עסיסי, מסקרן וארוך טווח. טאנינים בשלים ועדינים. טעם הלוואי מבטא רעננות תוססת עם הערות של פירות אדומים כהים, אדמה רטובה ועץ.
פילה הודו סופרים
מקלות תוף אפויים עם בצל פריך
קבב עוף טרופי
צלעות קצרות של ניליס
יין מיץ
תה חג מולד שמח
סלט תרד וסלק
גלגלי נקניקיות מחודשים עם רוטב עשבי תיבול
סלט קיץ דרום-מערבי
תבשיל ביצים ותפוחי אדמה