מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות17
בלי גלוטןבלי לקטוז
מטבחיםויאטנמיאסייתי
דיאטותללא גלוטןללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועים4 ביוליקיץ
עוגיות עכביש שחורות ולבנות
פלחי תפוח אגוזי
מקרונים עם חמוציות ושקדים
צלעות בקר קצרות
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
רימון קוסמו
טורקיה מעושנת
טורקיה צ'או מיין
סלט קייל חריף וטעים
סלט פג'יטה עוף
מתכונים קשורים
עוגיות עכביש שחורות ולבנות
רומיין בגריל עם ויניגרט גבינה כחולה ובייקון
חטיפי בוטנים ושוקולד
מרק ירקות קרם מנצח
מגזין

עוף בגריל וייטנאמי וחציל

עוף בגריל וייטנאמי וחציל
המתכון וייטנאמי עוף בגריל וחציל יכול לספק הכמיהה ויאטנמית שלך בערך 45 דקות. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 530 קלוריות, 28 גרם חלבון ו 35 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה עובד היטב כמנה עיקרית זולה למדי עבור יום העצמאות. אם יש לך ירכיים עוף, סוכר, פלפל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הסוכר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות סוכר ללא סוכר מחיטה מלאה כקינוח. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. מתכונים דומים: עוף בגריל וייטנאמי, עוף וייטנאמי בגריל, ו חזה עוף וייטנאמי בגריל.

הוראות

1
להדליק גריל או לחמם מראש את המטגן. במכתש, מועכים את השום עם הסוכר, פלפל אדום מרוסק וקמצוץ גדול כל מלח ופלפל עד ליצירת משחה. מערבבים במיץ לימון וכוסברה.
מרכיבים שתצטרך
2
מעבירים חצי מהתערובת לקערה בינונית ומערבבים במים, רוטב דגים ובצלצלים כדי להכין רוטב טבילה.
מרכיבים שתצטרך
3
מברשת את החצילים עם 1 1/2 כפות של השמן ועונה עם מלח ופלפל. מתבלים את העוף במלח ופלפל. מערבבים את הנותרים 1 1/2 כפות שמן לתוך תערובת השום-סיד הנותרים ולהפיץ אותו על כל העוף. גריל או לטגן את העוף והחצילים, הופך פעם אחת, עד מבושל דרך, על 5 דקות עבור חצילים ו 12 דקות עבור העוף.
מרכיבים שתצטרך
4
מעבירים למגש ומגישים מיד עם רוטב הטבילה.
מרכיבים שתצטרך

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

אסיה עובד ממש טוב עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו ריזלינג. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. Indaba Chenin Blanc עם דירוג 4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 12 דולר לבקבוק.
Indaba Chenin Blanc
Indaba Chenin Blanc
קיווי ארומטי וניואנסים מלון על האף. שפע של מלון טרופי טעים וטעמי הדר. כבד משקלאמצע החיך עם גימור ארוך כי יש מגע של תבלין.זוג עם: מוצרלה טרי, שרימפס ברביקיו, פסטות קלות, סנאפר אדום, כופתאות, סאטה עוף או סלט ירוק מעורב.
עוגיות עכביש שחורות ולבנות
חטיפי בוטנים ושוקולד
פלחי תפוח אגוזי
גזרים חמאתיים וכרוב ניצנים
פאי בוץ I
מקרונים עם חמוציות ושקדים
צלעות בקר קצרות
עגבניות פרמזן צלויות
תבשיל שעועית, קייל וביצה
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה