קושימומחה
מוכן ב7 שעות
מנות4
ציון בריאות13
מגזין

עוף בגריל עם בריח ברוטב צ'ימיצ' ורי

עוף בגריל עם בריח ברוטב צ'ימיצ' ורי
עוף בגריל ברן עם רוטב צ'ימיצ' ורי עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה זו מכילה כ 46 גרם חלבון 51 גרם של שומן, וסך הכל 697 קלוריות. ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, מתכון דל פחמימות, מגיש 4 . אם יש לכם מלח ים, רוזמרין, עוף, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב מיץ הסיד אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת מזון מלאך ליים עם זיגוג לימון ופיסטוקים כקינוח. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 7 שעות. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. מתכון זה אופייני למטבח הדרום אמריקאי. מתכונים דומים: עוף בגריל וירקות ברוטב צ'ימיצ' ורי, כמון שפשף עוף בגריל ברוטב צ'ימיצ' ורי, ו סטייקים צלויים ברוטב צ'ימיצ' ורי.

הוראות

1
הביאו 2 כוסות מים, 1/4 כוס מלח, ותבלינים כבישה להרתיח בסיר גדול, תוך ערבוב עד שהמלח מתמוסס.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
הסר מהחום; הוסף 6 כוסות מים ודבש. מלח קר לטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
3
מוסיפים עוף למלח; בואו להשרות 1 שעה בטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות
4
הסר עוף מ מלח ו rinsewith מים קרים; להשליך מלח. לטפוח עוף יבש עם מגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
5
מניחים עוף ב 13 x 9 x 2 אינץ צלחת אפיית זכוכית.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
פלפל אדום, חתוך לשלישיםפלפל אדום, חתוך לשלישים
6
שלב 1/2 כוס שמן זית, שאלוט, בזיליקום, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, ושום במעבד. תערובת עד תערובת עשב קצוץ דק. לשפשף תערובת עשב בכל רחבי עוף; כיסוי וצינה לפחות 4 שעות או לילה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
שמנת מתוקה נוספתשמנת מתוקה נוספת
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
1
מניחים את כל החומרים במעבד; מחית עד כמעט חלקה. מתבלים במלח ופלפל. לעשות קדימה: יכול להתבצע 4 שעות קדימה. כיסוי; צמרמורת.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
2
הכן ברביקיו (חום בינוני). לשפשף מרינדה עודף את העוף, משאיר כמה מרינדה עדיין נצמד.
מרכיבים שתצטרך
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
3
מפזרים עוף במלח ופלפל. עוף גריל מכוסה עד מבושל דרך, מפנה מדי פעם, כ -30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
4
מעבירים עוף למגש. שים כפית צ 'ימיצ' ורי. תעביר את שאר הצ 'ימיצ' ורי.
מרכיבים שתצטרך
צ 'ימיצ' ורי.צ 'ימיצ' ורי.
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות