קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות9
מגזין

עוף ביצה-מרק טיפה

עוף ביצה-מרק טיפה
עוף ביצה-טיפה מרק לוקח בערך 1 שעה מתחילתו ועד סופו. מתכון ואינו מכיל גלוטן, וללא חלב מגיש 4 . מנה אחת של מנה זו מכילה סביב 22 גרם חלבון, 8 גרם שומן, ובסך הכל 213 קלוריות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, ו 1 היה אומר שזה פגע במקום. זה עובד גם כמנה עיקרית במחיר סביר. זה מושלם עבור סתיו. גשו לסופר וקנו בצל ירוק, גרגיר הנחלים, מירין, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה מרוויח ציון ספוני של 42%, וזה די טוב. מרק טיפת ביצת עוף, מרק אטריות עוף טיפת ביצה, ו מרק טיפת ביצה עם עוף ואטריות דומים מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
הביאו את מרק העוף, הג ' ינג ' ר והבצל הירוק לרתיחה בסיר. מכסים, מנמיכים את האש לבינונית נמוכה ומבשלים 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחהשעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
מסירים מהאש ומסננים לקערה גדולה; זורקים את הג ' ינג ' ר והבצל הירוק. מחזירים את המרק לסיר ומערבבים פנימה את המירין. בינתיים זורקים בקערה את העוף, שמן השומשום, 1 כף עמילן תירס, 1/2 כפית מלח ו 1/2 כפית פלפל לבן. מקררים עד שהם מוכנים לשימוש. ממיסים את 3 כפות הקורנפלור הנותרות ב 1/4 כוס מים. מחזירים את המרק לרתיחה על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינהכל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
קורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
מוסיפים את תערובת הקורנפלור ומבשלים תוך ערבוב עד שהם מבריקים ומעבים מעט, כ -4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינהכל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
4
מוסיפים את העוף ומבשלים עד לבישול, 1 עד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
5
מזלפים את הביצים למרק מעט בכל פעם ויוצרים יריעות דקות של ביצה מבושלת. מערבבים בעדינות את גרגר הנחלים. מחלקים את המרק בין קערות.
מרכיבים שתצטרך
לא מגן מקומילא מגן מקומי
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
6
צילום: קון פולוס