מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות8
ציון בריאות8
בלי גלוטן
מטבחיםהודיאסייתי
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
מועדון סלמון טריפל-דקר
מהפך קטיפה שרימפס
פסטה פצ'רי עם כרובית ותרד
מחבת BLT
ראובן שכבות
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
עוף בריא יותר אנצ'ילדות I
עוף שמנת חמוצה דלת פחמימות
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
מתכונים קשורים
ספרינג רולס אסייתיים
חלצי חזיר אסייתי בברביקיו
קינואה אסייתית
סטייק בגריל וסלט נודלס אסייתי
מגזין

עוף ביריאני, בסגנון הידרבאדי

עוף ביריאני, בסגנון הידרבאדי
המתכון עוף ביריאני, סגנון Hyderabadi מוכן בערך 1 שעה ו 15 דקות והוא בהחלט גדול ללא גלוטן אפשרות לאוהבי אוכל הודי. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 22 גרם חלבון 20 גרם של שומן, וסך הכל 529 קלוריות. הרבה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. אם יש לכם רסק שום זנגביל, מלח, עוף, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב אורז יסמין אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג אורז שקדים טבעי כקינוח. 100 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. . מתכונים דומים: עוף hyderabadi biryani, איך להכין עוף biryani, ויג ביריאני, איך להכין הידרבאדי ויג ביריאני, ו ביריאני רייס / ביריאני צ'ואל / סגנון מסעדה.

הוראות

1
משרים אורז במשך 30 דקות במים מספיק כדי לכסות; ואז לנקז.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
אורזאורז
2
בינתיים, חום ghee במחבת גדולה מעל חום בינוני. מערבבים ציפורן, הל, ועלי דפנה. לאחר מכן מערבבים בצל, ומבשלים עד רך, 6 עד 7 דקות. מערבבים בצ 'ילה פלפלים וממרח ג' ינג ' ר. מערבבים יוגורט, מלח, קארי, ולאחר מכן במקום עוף במחבת. מבשלים 20 עד 25 דקות, ערבוב מדי פעם ולהפוך את חתיכות העוף, עד רק כ 1 כוס נוזל נשאר.
מרכיבים שתצטרך
חתיכות עוףחתיכות עוף
פלפל צ ' יליפלפל צ ' ילי
הדבק ג ' ינג ' רהדבק ג ' ינג ' ר
עלי דפנהעלי דפנה
הלהל
עוף שלםעוף שלם
ציפורןציפורן
יוגורטיוגורט
אבקת קאריאבקת קארי
בצלבצל
גיגי
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
מערבבים באורז, מים וכוסברה. מביאים לרתיחה. להפחית את החום נמוך, לכסות, ומבשלים 20 דקות. בדוק אורז לאחר כ 12 דקות; אם הוא יבש, להוסיף 1/2 כוס מים, ולהמשיך לבשל.
מרכיבים שתצטרך
עלי וגבעולי כוסברהעלי וגבעולי כוסברה
מיםמים
אורזאורז

ציוד

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

אסיה ניתן לזווג עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא Birichino Jurassic Park Vineyard Old Vines Chenin Blanc. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 26 דולר.
יקב פארק היורה ביריצ ' ינו Chenin Blanc
יקב פארק היורה ביריצ ' ינו Chenin Blanc
2017 ספורט בושם של דבש פריחת תפוזים, חמאת תפוחים, brimstone, וכמה מבשר מוזר של לילך אשר מפעיל לא רק את מערכת הריח, אלא גם את המערכת הלימבית, מערכת העצבים האוטונומית, ומערכות אחרות הממוקמות במגזרים רחוקים יותר. לחות קרקע ואקלים מיקרו במהלך עונת הגידול של 2017 נותרה גבוהה למדי במהלך עונת הגידול בשל הגשמים העצומים מהחורף הקודם, דבר שתרם לפיתוח בוטריטיס צנוע אך משמעותי. נתקלנו לאחרונה בתנאים אלה בשנת 2013 וייצרנו יין דומה לזה בציר-רק את יבש בסגנון הידוע על ידי הצרפתים כמו sec tendre - יבש, עדיין רך. וכמו בצירים קודמים, היין הזה תוסס בפלדת אל חלד ללא חיסון, והוא הזדקן עד האביב הבא ב 8 נירוסטה ו 2 חביות עץ אלון הונגרי ניטראלי.
מהפך קטיפה שרימפס
מרנג שנטילי עם פירות יער קלויים
תפוחי אדמה משופדים
לחם חמאה II
אפיית שעועית ותירס ירוקה
עוגיות שוקולד ואספרסו כפולות
מטבל תירס קלוי ואבוקדו
פסטה פצ'רי עם כרובית ותרד
גזר כתום ג'ינג'י
שיבולת שועל שוקולד קוקוס לעיס